شیک پروتئین کلاژن وانیلی با شیر بادام
آمادهسازی
5 mins
جمع
5 mins
تعداد وعده
1
کالری
220 kcal
چرا این برای روزهداری متناوب مفید است
شیک وانیلی بدون شکر با پروتئین کلاژن و شیر بادام بدون قند — نرم، سیر کننده و ایدهآل برای شکستن روزهداری متناوب
شیک پروتئین کلاژن وانیلی با شیر بادام
چرا این شیک برای روزهداری متناوب مناسب است
پروتئین کلاژن برای سیستم گوارشی ملایم است و اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسیپرولین را فراهم میکند — این اجزا از سلامت پوشش روده، سلامت مفاصل و پوست حمایت میکنند. شیر بادام بدون قند کربوهیدراتها را در حد کمینه نگه میدارد، در حالی که مقدار کوچکی روغن MCT یا کره بادام چربی اضافی میافزاید و احساس سیری را در پنجره غذایی تمدید میکند. این شیک برای شکستن روزهداری متناوب به آرامی و بدون فشار بر دستگاه گوارش ایدهآل است.
مواد لازم
- ۳۵۰ میلیلیتر شیر بادام بدون قند (ساده، بدون شکر یا نشاسته افزودنی اگر ممکن است)
- ۱ قاشق (۲۵-۳۰ گرم) پپتیدهای کلاژن بدون طعم یا وانیلی
- ۱ قاشق غذاخوری کره بادام (بدون شکر یا روغن افزودنی)
- ۱ قاشق چایی روغن MCT یا روغن نارگیل
- ½ قاشق چایی عصاره وانیل خالص (بر پایه الکل، بدون شکر افزودنی)
- یک تکه نمک دریایی
- ۳-۴ قالب یخ
- اختیاری: چند قطره شیرینکننده استویا یا میوهراهب اگر ترجیح میدهید شیک شیرینتری بنوشید
دستورالعمل
- شیر بادام بدون قند را در خردکن بریزید.
- پپتیدهای کلاژن، کره بادام، روغن MCT، عصاره وانیل و نمک دریایی را اضافه کنید.
- قالبهای یخ را در آن بیندازید.
- برای ۴۵-۶۰ ثانیه با سرعت بالا بجوشید تا صاف و کمی کفدار شود.
- طعم بسنجید و تعدیل کنید — اگر میخواهید شیک شیرینتری باشد، قطرهای استویا بیفزایید.
- در یک لیوان بریزید و فوریاً در حالی که سرد است بنوشید.
مقادیر تغذیهای در هر سرویس
| عنصر غذایی | مقدار |
|---|---|
| کالری | ۲۲۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۲۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۴ گرم |
| چربی | ۱۳ گرم |
| فیبر | ۱ گرم |
| شکر | ۰ گرم |
سازگاری با روزهداری متناوب
بهترین برای: 16:8, 18:6, OMAD. این شیک یک غذای عالی برای شکستن روزهداری متناوب است — پروتئین کلاژن احتمال افزایش ناگهانی انسولین کمتری نسبت به وی یا کازئین دارد، بنابراین ورود آرامتری به مرحله غذا خوری فراهم میکند. چربی از کره بادام و روغن MCT احساس سیری را تمدید میکند بدون تحریک واکنش قند خون. ایدهآل بهعنوان آغاز پنجره غذایی قبل از یک وعده بزرگتر ۳۰-۶۰ دقیقه بعد.
برای راهنمای کامل، Intermittent Fasting in Practice را در Amazon تهیه کنید — و ۳ ماه رایگان در اپلیکیشن روزهداری ما در fastinginpractice.com/redeem دریافت کنید.
دستورالعملهای مرتبط
- اسموتی پروتئین اسفناج و آووکادو سبز
- شیک کلاژن وانیلی و نارگیل
- شیک پروتئین قهوه با کره (سبک bulletproof)
این دستورالعمل صرفاً برای اطلاعرسانی است و جایگزین مشاوره پزشکی نمیشود.
Want the complete guide?
Intermittent Fasting in Practice
Everything in this article — and hundreds more pages of practical guidance, protocols, recipes, and mindset strategies — is covered in depth in the book, available now on Amazon.
این دستورپخت را امتحان کردی؟ بگو چطور بود — تجربهات به دیگران که روزه میگیرند کمک میکند.