시나몬 MCT 오일 커피 프로틴 쉐이크

간헐적 단식에 이 쉐이크가 효과적인 이유

커피는 자연적으로 식욕을 억제하고 식사 창 동안 집중력을 높여줍니다. MCT 오일은 빠르게 연소되는 지방 공급원으로, 케톤으로 신속하게 전환되어 인슐린을 크게 자극하지 않으면서도 에너지를 일정하게 유지시켜 줍니다. 시나몬은 풍미를 더할 뿐만 아니라 실질적인 건강 효과도 있습니다. 연구에 따르면 시나몬은 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 급등을 완화하는 데 도움을 준다고 합니다. 이 세 가지가 결합된 이 쉐이크는 단식을 마친 후 첫 번째 음식으로 탁월한 선택입니다. 근육 회복을 위한 단백질, MCT에서 나오는 깨끗한 에너지, 그리고 단식 효과를 무너뜨릴 수 있는 설탕이나 전분은 전혀 없습니다.

재료

• 강하게 내린 블랙 커피 240ml (1컵), 살짝 식힌 것
• MCT 오일 1큰술
• 무맛 또는 바닐라 유청 단백질 아이솔레이트 1스쿱 (단백질 약 25g)
• 간 시나몬 ½작은술
• 무가당 아몬드 밀크 또는 풀팻 코코넛 크림 120ml (½컵)
• 얼음 3~4조각
• 천일염 한 꼬집
• 스테비아 또는 몽크프룻 감미료, 기호에 따라 (선택 사항)

만드는 방법

1. 진하게 커피를 내립니다 — 더블샷 에스프레소나 진하게 내린 드립 커피가 잘 맞습니다. 5분 정도 식혀주세요. 뜨거운 액체는 블렌더 씰에 손상을 줄 수 있고, 탄 듯한 쓴맛이 날 수 있습니다.
2. 블렌더에 커피와 아몬드 밀크(또는 코코넛 크림)를 넣고, 얼음을 추가합니다.
3. MCT 오일, 단백질 파우더, 시나몬, 천일염을 넣습니다.
4. 고속으로 30~45초간 완전히 섞이고 거품이 날 때까지 블렌딩합니다.
5. 따르기 전에 맛을 봅니다. 단맛을 원하신다면 스테비아 또는 몽크프룻을 소량 추가하고 5초 더 블렌딩하세요.
6. 차가운 잔에 따라 바로 마십니다 — 처음 10분 이내가 가장 맛있습니다.

블렌더가 없다면? 프로틴 쉐이커를 사용하세요. 액체 재료를 먼저 넣고, 파우더, 그 다음 MCT 오일 순서로 넣습니다. 뚜껑을 잘 닫고 30~40초간 세게 흔들어 주세요. MCT 오일이 완전히 유화되지는 않지만 충분히 맛있게 마실 수 있습니다.

1인분 영양 정보

무가당 아몬드 밀크와 유청 단백질 아이솔레이트 기준. 풀팻 코코넛 크림으로 대체 시 약 6080 kcal 및 지방 78g이 추가됩니다.

단식 프로토콜 호환성

클린 단식에 대해: 물, 블랙 커피, 순수 허브 티만 허용하는 엄격한 클린 단식을 하고 계신다면, 이 쉐이크는 반드시 식사 창 안에서만 드셔야 합니다. 단백질은 mTOR를 활성화하고 MCT 오일은 칼로리를 제공하므로, 두 가지 모두 단식 상태를 종료시킵니다. 엄격한 자가포식보다 지방 연소, 에너지 보충, 포만감이 목표라면, 이 쉐이크는 단식 창이 닫힌 직후 첫 번째 음식으로 훌륭한 선택입니다.

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영양 정보는 대략적인 수치입니다. 개인 맞춤 식이 조언은 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다.