Miesięczna 5-dniowa dieta postu zmniejsza IGF-1, wagę ciała i stany zapalne: Co pokazują badania

Miesięczna 5-dniowa dieta postu zmniejsza IGF-1, wagę ciała i stany zapalne: Co pokazują badania

Zastrzeżenie medyczne: Ten artykuł podsumowuje opublikowane badania wyłącznie w celach informacyjnych. Nie stanowi porady medycznej i nie zastępuje konsultacji z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek protokołu postu, szczególnie jeśli masz istniejące problemy zdrowotne lub zażywasz leki.

Badanie w pigułce

Co badało to badanie

Naukowcy chcieli wiedzieć, czy okresowe naśladowanie skutków przedłużonego postu poprzez strukturalną pięciodniową dietę niskokaloryczną mogłoby dać takie same korzyści regeneracyjne i metaboliczne widoczne w modelach zwierzęcych bez ryzyka związanego z całkowitym postem na wodzie. Badanie przetestowało „dietę mimetyczną postu" (DMB), która dramatycznie zmniejsza kalorie przez pięć kolejnych dni każdego miesiąca, a następnie wraca do normalnego jedzenia przez resztę miesiąca. Zrozumienie tego pytania ma znaczenie dla każdego zainteresowanego korzyściami post przerywany lub tym, jak post wspomaga autofagię — okresowy przedłużony post może wzmacniać te procesy w sposób, w jaki post 16:8 nie potrafi.

Kto uczestniczył w badaniu

Profil uczestników: Dorośli w badaniu obejmowali różne grupy wiekowe; próba zawierała zarówno mężczyzn, jak i kobiety bez poważnych chorób przewlekłych na początku. Waga wahała się od normalnej do nadwagi.

Jak działała dieta mimetyczna postu w tym badaniu: DMB nie była postem na wodzie. W Dniu 1 uczestnicy spożyli approximately 1090 kalorii z podziałem makroelementów 10% białka, 56% tłuszczu i 34% węglowodanów. W Dniach 2–5 spożycie spadło do około 725 kalorii dziennie (9% białka, 44% tłuszczu, 47% węglowodanów). Dieta składała się ze strukturalnych produktów spożywczych, w tym zup, batoników energetycznych, krakersów i suplementów. Po pięciu dniach uczestnicy wznawiali normalną dietę przez pozostałe 25 dni każdego miesiąca.

Co znaleźli naukowcy

Markery IGF-1 i czynników wzrostu

Zmniejszony IGF-1 jest znaczący, ponieważ wysokie IGF-1 wiąże się z przyspieszonym starzeniem, zwiększonym ryzykiem raka i zmniejszonym sygnalizowaniem naprawy komórkowej. Zmniejszenie IGF-1 o 13% po zaledwie trzech miesięcznych cyklach diety mimetycznej postu jest jednym z najklinicznych znaczących wyników badania. Wzrost IGFBP-1 towarzyszący temu wskazuje, że więcej IGF-1 było wiązane i inaktywowane — korzystny wzorzec zgodny z efektami komórkowymi dłuższego postu.

Markery metaboliczne i sercowo-naczyniowe

• Waga ciała: istotnie zmniejszona w grupie diety mimetycznej postu w porównaniu z kontrolą
• Obwód talii: wymiernie zmniejszony, wskazując na zmniejszenie tłuszczu trzewnego
• Ciśnienie krwi (skurczowe): zmniejszone w grupie diety mimetycznej postu
• Glukoza we krwi na czczo: zmniejszona u uczestników z podwyższonymi początkowymi poziomami
• Triglicerydy: zmniejszone
• CRP (białko C-reaktywne, marker stanu zapalnego): zmniejszone

Co się nie zmieniło

• Masa ciała bez tłuszczu (mięśnie) nie wykazała istotnego zmniejszenia w grupie diety mimetycznej postu — ważne odkrycie sugerujące, że DMB zachowała mięśnie mimo deficytu kalorycznego
• Całkowity cholesterol nie zmienił się istotnie w tym małym badaniu pilotażowym
• Nie zgłoszono poważnych działań niepożądanych podczas badania

Wnioski badaczy

Naukowcy stwierdzili, że miesięczna pięciodniowa dieta mimetyczna postu jest wykonalna, bezpieczna i daje znaczne poprawy w markerach metabolicznych — w tym zmniejszenie IGF-1, utratę tłuszczu trzewnego i zmniejszenie stanu zapalnego — w populacji dorosłych bez chorób. Zauważyli, że zmiany te miały miejsce bez konieczności stałego ograniczenia kalorii lub całkowitego postu na wodzie, co czyni okresowy przedłużony post potencjalnie praktycznym podejściem dla osób, które nie mogą utrzymywać ciągłej interwencji dietetycznej.

Co to oznacza dla Ciebie jeśli postujesz

• Pięciodniowy miesięczny cykl postu może dodać korzyści poza codziennym postem przerywanym. Codzienny post 16:8 daje znaczne poprawy metaboliczne, ale miesięczny post okresowy wydaje się wyzwalać naprawę komórkową i zmniejszenie IGF-1 na głębszym poziomie — efekty związane ze starzeniem, ochroną przed rakiem i regeneracją immunologiczną.
• Zmniejszenie IGF-1 ma znaczenie dla długoterminowego zdrowia. Niższy IGF-1 jest konsekwentnie związany ze zmniejszonym ryzykiem raka i wolniejszym starzeniem biologicznym w badaniach. Prosta interwencja dietetyczna zmniejszająca IGF-1 o ~13% w trzy miesiące to znaczący wynik. Dowiedz się więcej o tym, jak post przerywany wspomaga długowieczność.
• Mięśnie zostały zachowane. Odkrycie, że masa bez tłuszczu nie zmniejszyła się mimo pięciu dni niskich kalorii, jest zachęcające. W połączeniu z odpowiednią ilością białka przez 25 dni normalnego jedzenia, wspiera argument, że post okresowy nie powoduje utraty mięśni. Dowiedz się więcej na czy post przerywany niszczy mięśnie?
• Zmniejszenie stanu zapalnego się sumuje. Zmniejszony CRP jest bezpośrednim wskaźnikiem niższego stanu zapalnego ogólnoustrojowego. Związek między postem a stanem zapalnym jest jednym z najlepiej wspieranych mechanizmów korzyści postu dla zdrowia.
• Tłuszcz trzewny — niebezpieczny rodzaj — był zmniejszany w specyficzny sposób. Zmniejszenie obwodu talii wskazuje na stratę z obszaru brzusznego, gdzie akumulacja tłuszczu najbezpośrednio podnosi ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i metabolicznych.
• To podejście różni się od codziennego postu. Jeśli już robisz 16:8 codziennie, dodanie okazjonalnej 5-dniowej diety mimetycznej postu lub przedłużonego postu raz na miesiąc może dać korzyści, których sam post codzienny nie osiąga.

Ograniczenia badania

• Część na ludziach była badaniem pilotażowym z małą próbą (n=38), co ogranicza moc statystyczną i generalizację
• Czas trwania wynosił zaledwie trzy miesiące — długoterminowe efekty poza tym oknem są nieznane z tego badania
• Badanie korzystało z zastrzeżonego zestawu produktów diety mimetycznej postu; wyniki mogą się różnić w przypadku samodzielnie skonstruowanych protokołów niskokalorycznych
• Rozkład płci i konkretny rozkład wieku uczestników nie były równomiernie podawane w streszczeniu
• Grupa kontrolna nie była dopasowana pod względem ograniczenia kalorii — niektóre efekty mogą odzwierciedlać ogólne zmniejszenie kalorii, a nie specyficzny wzorzec mimetyczny postu
• Brak danych na temat tego, co uczestnicy jedli przez 25 dni normalnego jedzenia (jakość diety poza postem mimetycznym nie była kontrolowana)

Źródło

Brandhorst S, Choi IY, Wei M, Cheng CW, Sedrakyan S, Navarrete G, Dubeau L, Yildirim BO, Pena-Rodriguez M, Gaber T, Park JH, Thompson R, Yancy WS Jr, Wang T, Longo VD. "A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan." Cell Metabolism. 2015 Jul 7;22(1):86-99. PMID: 26094889

Często zadawane pytania

Co to jest dieta mimetyczna postu i czym różni się od postu na wodzie?

Dieta mimetyczna postu (DMB) to strukturalny pięciodniowy protokół, który zmniejsza kalorie do około 1090 w Dniu 1 i 725 w Dniach 2–5, z określonymi stosunkami makroelementów zaprojektowanymi do naśladowania wielu efektów komórkowych postu na wodzie, jednocześnie pozwalając na spożycie pewnej ilości jedzenia. Jest znacznie mniej wymagająca niż całkowity post na wodzie i została zaprojektowana specjalnie do okresowego użytku miesięcznego.

Ile wagi można stracić na 5-dniowej diecie mimetycznej postu?

Badanie Brandhorsta z 2015 roku wykazało statystycznie istotne zmniejszenia wagi ciała w grupie diety mimetycznej postu po trzech cyklach miesięcznych. Indywidualna utrata wagi podczas pojedynczego cyklu 5-dniowej diety mimetycznej postu różni się w zależności od wagi początkowej i jakości diety w dni normalnego jedzenia. Zmniejszenie obwodu talii sugeruje, że część tej utraty pochodzi szczególnie z tłuszczu trzewnego (brzusznego).

Czy dieta mimetyczna postu zmniejsza IGF-1 w taki sam sposób jak pełny post?

Badanie wykazało ~13% zmniejszenie IGF-1 po trzech cyklach, co jest zgodne z kierunkiem zmiany widocznym w badaniach postu na wodzie, chociaż wielkość może się różnić. To, czy DMB w pełni replikuje zmniejszenie IGF-1 całkowitego przedłużonego postu u ludzi, nie zostało bezpośrednio porównane w jednym badaniu.

Czy strata mięśni jest ryzykiem na 5-dniowym poście niskokalorycznym?

W tym badaniu masa ciała bez tłuszczu nie zmniejszyła się istotnie w grupie diety mimetycznej postu. Sugeruje to, że przy odpowiedniej ilości białka w dni bez postu w miesiącu i umiarkowaej ilości kalorii podczas samej DMB, zachowanie mięśni jest osiągalne. Jest to zgodne z odkryciami badań nad tym, czy post przerywany spalają mięśnie.

Czy dieta mimetyczna postu może zmniejszyć stan zapalny?

Tak — badanie to wykazało zmniejszony CRP (kluczowy marker stanu zapalnego) w grupie diety mimetycznej postu po trzech cyklach miesięcznych. Jest to zgodne z szerszymi dowodami, że post zmniejsza stan zapalny przez wiele ścieżek, w tym autofagię, zmniejszony stres oksydacyjny i niższy poziom insuliny.

Powiązane badania i artykuły

• Post przerywany i stany zapalne: wyjaśnienie badań
• Jak post przerywany wspomaga autofagię
• Czy post przerywany spowalnia starzenie?
• Post przerywany i długowieczność: co mówi nauka
• Czy post przerywany niszczy mięśnie?
• Korzyści postu przerywanego: kompletny przewodnik oparty na nauce
• Co to jest autofagia i kiedy zaczyna się podczas postu?

Chcesz kompletny przewodnik po poście? Zdobądź Intermittent Fasting in Practice na Amazon — i uzyskaj 3 miesiące bezpłatnie w naszej aplikacji postu na fastinginpractice.com/redeem.