Co jeść po poście w czasie okresu? Co pokazują badania

Co jeść po poście w czasie okresu? Co pokazują badania

Niewielkie badanie z udziałem 11 dorosłych, w tym sześciu kobiet, sprawdziło, co dzieje się po całej dobie bez jedzenia. Uczestnicy nie odrobili wszystkich pominiętych kalorii — zjedli z powrotem tylko około sześciu na dziesięć. Po poście naturalnie wybierali więcej tłuszczu i białka, a mniej węglowodanów. Badanie nie dotyczyło bezpośrednio okresu, ale jego wyniki mogą podpowiedzieć, co jeść po każdym poście.

Zastrzeżenie medyczne: Ten artykuł podsumowuje opublikowane badania naukowe wyłącznie w celach informacyjnych. Nie jest to porada medyczna ani zamiennik konsultacji z wykwalifikowanym specjalistą. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek protokołu postu, zwłaszcza jeśli masz problemy zdrowotne lub przyjmujesz leki.

Krótkie podsumowanie

• Co badano: Jak bardzo ludzie czują głód podczas 24-godzinnego postu i co jedzą po jego zakończeniu.
• Kto przeprowadził badanie: Grant Tinsley z Texas Tech University, opublikowane w czasopiśmie Physiology & Behavior w 2018 roku.
• Liczba uczestników: 11 dorosłych, w tym 6 kobiet. Dokładny wiek nie został podany w streszczeniu badania.
• Czas trwania: Każda osoba pościła przez 24 godziny, dwukrotnie, aby wyniki można było ze sobą porównać.
• Co się wydarzyło: Po poście ludzie odrobili tylko około 6 na 10 brakujących kalorii i jedli więcej tłuszczu i białka.
• Przeczytaj badanie samodzielnie: Physiology & Behavior 2018 →

Co chciano sprawdzić

Wiele kobiet zastanawia się, co jeść po zakończeniu postu, zwłaszcza w czasie okresu. Naukowcy chcieli sprawdzić, co dzieje się z uczuciem głodu podczas całej doby bez jedzenia. Chcieli też zobaczyć, co ludzie wybierają, gdy w końcu zasiądą do posiłku. Ma to znaczenie, bo to, co zjesz po poście, może wpłynąć na samopoczucie przez resztę dnia — ten temat porusza też badanie dotyczące postu i objawów PMS.

Naukowcy nie zaplanowali tego badania z myślą o okresie czy cyklu miesiączkowym. Po prostu poprosili zdrowych dorosłych, by pościli przez 24 godziny, dwukrotnie, i śledzili ich głód godzina po godzinie. Następnie obserwowali, co uczestnicy wybierali do jedzenia po zakończeniu postu. Celem było sprawdzenie, czy wzorce głodu i sposób jedzenia po poście są stałe i przewidywalne.

Kto wziął udział w badaniu

Kim byli uczestnicy: Streszczenie badania nie podaje dokładnego wieku ani kategorii wagowych. Opisuje ich jedynie jako zdrowych dorosłych ochotników — 6 kobiet i 5 mężczyzn.

Jak wyglądał sam post: Każda osoba pościła przez pełne 24 godziny, bez jedzenia czegokolwiek. W ostatnich 8 godzinach każdego postu uczestnicy byli dokładnie obserwowani. Co godzinę oceniali, jak bardzo są głodni, jak bardzo są syci i jak bardzo mają ochotę coś zjeść. Po każdym poście mogli jeść tyle, ile chcieli.

Co się wydarzyło

Najważniejsze odkrycie: ludzie nie odrobili brakującego jedzenia. Średnio zjedli z powrotem tylko około 6 na 10 pominiętych kalorii.

• Oceny głodu bardzo różniły się między osobami, znacznie bardziej niż oceny sytości.
• To, jak wiarygodna była dana ocena głodu, zależało od tego, co dokładnie mierzono — najbardziej stabilna okazała się sytość.

Czego to badanie nam nie powiedziało

• W badaniu wzięło udział tylko 11 osób, więc wyniki niekoniecznie dotyczą wszystkich.
• Tylko 6 z 11 uczestników było kobietami, co ogranicza wnioski dotyczące konkretnie kobiet.
• Streszczenie nie podaje, czy którakolwiek z kobiet śledziła swój cykl miesiączkowy podczas badania.
• Badanie obejmowało tylko dwa 24-godzinne posty, więc nie można na jego podstawie powiedzieć, co dzieje się przy regularnym, powtarzanym poście.
• Ilości zjedzonego jedzenia były zgłaszane samodzielnie przez osoby jedzące bez ograniczeń, a nie mierzone w warunkach laboratoryjnych.
• Finansowanie badania nie zostało podane w streszczeniu.

Szczegóły badania

Tinsley, G. M., Moore, M. L., & Graybeal, A. J. (2018). Reliability of hunger-related assessments during 24-hour fasts and their relationship to body composition and subsequent energy compensation. Physiology & Behavior. PMID: 29438660

Najczęstsze pytania

Co jeść zaraz po poście w czasie okresu?

To badanie nie sprawdzało bezpośrednio wpływu momentu cyklu. Wykazało jednak, że ogólnie po poście ludzie naturalnie skłaniają się ku większej ilości tłuszczu i białka, a mniejszej ilości węglowodanów.

Czy po poście przejem z głodu?

Niekoniecznie. W tym badaniu ludzie odrobili średnio tylko około 6 na 10 brakujących kalorii, więc większość osób nie przejadała się.

Czy głód podczas postu wpływa na to, ile zjem później?

Tak. Osoby, które zgłaszały silniejszą chęć jedzenia podczas postu, zazwyczaj jadły więcej po jego zakończeniu, zgodnie z wynikami tego badania.

Już wiesz, co dzieje się w środku postu. Aplikacja mówi, w której godzinie jesteś, kiedy to się dzieje — dołącz bezpłatnie w App Store.