Cukier spada do 60 mg/dL podczas postu i trzęsą mi się ręce. Czy powinnam/powinienem przerwać?

Krótka odpowiedź

Tak — wynik 60 mg/dL w połączeniu z objawami fizycznymi, takimi jak drżenie, zawroty głowy czy osłabienie, to wyraźny sygnał, że Twój organizm nie toleruje w tej chwili tak długiego okna postu. Przerwanie postu w tym momencie to właściwa decyzja. To, czy powinieneś/powinnaś całkowicie zrezygnować z postu przerywanego, skrócić okno żywieniowe czy kontynuować z modyfikacjami, zależy od Twojej historii zdrowotnej. Jeśli regularnie monitorujesz poziom cukru i obserwujesz takie wyniki, rozmowa z lekarzem o swoim protokole postu jest nie tyle wskazana, co konieczna.

Pełne wyjaśnienie

Poziom glukozy we krwi wynoszący 60 mg/dL plasuje się na dolnej granicy tego, co większość wytycznych klinicznych określa jako hipoglikemię. Standardowo hipoglikemię definiuje się jako stężenie glukozy poniżej 70 mg/dL, a wynik 60 mg/dL jest na tyle niski, że u większości osób wywołuje wyraźne objawy.

Dlaczego cukier spada podczas postu przerywanego?

Gdy przestajesz jeść, organizm przechodzi przez przewidywalną sekwencję procesów. Poziom glukozy we krwi stopniowo spada, ponieważ komórki zużywają krążącą glukozę. Wątroba uwalnia wtedy zmagazynowany glikogen, aby utrzymać odpowiedni poziom cukru. W miarę trwania postu wątroba zaczyna produkować glukozę z nieweglowodanowych źródeł (glukoneogeneza), a organizm coraz intensywniej spala tłuszcz i produkuje ciała ketonowe.

U większości zdrowych osób ten proces utrzymuje poziom glukozy w bezpiecznym zakresie — zazwyczaj między 70 a 90 mg/dL podczas postu. Organizm jest bardzo sprawny w utrzymywaniu stężenia glukozy w wąskim przedziale nawet bez dostarczania pokarmu.

Jeśli Twój cukier spada do 60 mg/dL z towarzyszącymi objawami, może to oznaczać:

Niskie zapasy glikogenu w wątrobie — jeśli Twoja dieta jest bardzo uboga w węglowodany, możesz mieć mniej zmagazynowanego glikogenu dostępnego do utrzymania cukru podczas postu
Okno postu jest obecnie zbyt długie jak na etap adaptacji Twojego organizmu
Możliwe schorzenie podstawowe zaburzające regulację glukozy — cukrzyca, insulinooporność, hipoglikemia reaktywna lub niewydolność nadnerczy to stany, które wymagają oceny lekarskiej
Przyjmowanie leków obniżających cukier — metformina, insulina czy sulfonylomoczniki mogą wywoływać hipoglikemię podczas postu przerywanego

Objawy są ważniejsze niż sama liczba

Poziom glukozy 60 mg/dL u osoby w pełni przystosowanej do spalania tłuszczu i produkującej ketony może nie dawać żadnych objawów — mózg przestawia się na ketony jako źródło energii i w ten sposób kompensuje niższy poziom cukru. Jednak wynik 60 mg/dL z drżeniem sugeruje, że Twój organizm nie dokonał jeszcze tej adaptacji i faktycznie ma trudności na tym etapie postu.

To właśnie połączenie wyniku i objawów sprawia, że warto przerwać post i na nowo ocenić sytuację.

Co zrobić?

Przerwij post, gdy czujesz się w ten sposób. Nie forsuj się przez objawy hipoglikemii. Zjedz coś z białkiem i tłuszczem — nie sięgaj po słodycze, które gwałtownie podniosą cukier, a następnie spowodują kolejny spadek.
Skróć okno postu. Jeśli stosujesz protokół 18:6 lub OMAD i regularnie osiągasz 60 mg/dL, okno postu może być zbyt agresywne na tym etapie. Zacznij od 14–16 godzin i wydłużaj stopniowo.
Skonsultuj się z lekarzem. Regularne monitorowanie cukru i powtarzająca się hipoglikemia podczas postu przerywanego to dokładnie sytuacja, w której opinia medyczna jest niezbędna — nie opcjonalna. Dotyczy to szczególnie osób przyjmujących leki wpływające na poziom glukozy.
Zadbaj o jakość diety, zanim wydłużysz post. Spożywanie białka, zdrowych tłuszczów i warzyw nieskrobiowych w oknie żywieniowym stabilizuje poziom cukru podczas postu znacznie skuteczniej niż dieta bogata w węglowodany i cukier.
Nie forsuj się i nie ignoruj sygnałów. Post przerywany ma być czymś, do czego organizm adaptuje się stopniowo. Powtarzająca się hipoglikemia z objawami to sygnał, żeby zwolnić i budować nawyk bardziej ostrożnie.

Chcesz dowiedzieć się więcej? Przeczytaj nasz pełny artykuł: Jaki poziom cukru we krwi jest normalny podczas postu?

Polecana książka

Po kompletny przewodnik sięgnij po Intermittent Fasting in Practice na Amazon — i skorzystaj z 3 miesięcy bezpłatnego dostępu do naszej aplikacji do postu na fastinginpractice.com/redeem.

Powyższe treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Jeśli doświadczasz powtarzających się epizodów niskiego poziomu cukru, skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem.