Інтервальне голодування під час подорожей: практичний посібник

Інтервальне голодування під час подорожей працює найефективніше, коли ви перестаєте намагатися їсти як дома. Секрет у тому, щоб використати подорож як можливість продовжити голодування, рідше їсти і свідомо підходити до кожного прийому їжі.

Коротка відповідь

Чому подорож насправді допомагає голодуванню

Дома кухня знаходиться всього за десять кроків. Холодильник — це постійна спокуса. Звичні часи приймів їжі закріплені звичкою та розпорядком.

Під час подорожей цей розпорядок уже порушується. Немає холодильника, в який можна заглянути. Ви в русі, зайняті новими враженнями. Багато туристів природно менше їдять у дорозі просто тому, що не мають легкого доступу до закусок вдома.

Використайте це на свою користь. Продовжіть вікно голодування впродовж усього дня подорожі — в аеропорту, під час польоту, в дорозі — і з'їжте перший прийм їжі лише коли прибудете на місце. Це одне з найлегших природних вікон голодування, яке ви коли-небудь матимете.

В аеропорту

Їжа в аеропортах — це майже суцільний цукор, крохмаль та оброблені інгредієнти. Булочки, бутерброди, пиріжки, макаронні салати, фреш-бари — практично все на прилавках спричинить інсуліновий стрибок і неправильно переривить ваше голодування.

Найкращі варіанти, якщо вам потрібно щось з'їсти:

Кава або чай — чорні, без молока, без цукру. Є скрізь.
Вареного яйця — більшість аеропортних кіосків їх продають.
Сир — невеликий шматок з кав'ярні чи дельфіцесену.
Копчену лосось — часто доступна в дорожних ресторанах преміум-класу.
Газовану воду — допомагає відчути ситість під час довгого чекання.

Якщо ви не голодні, не їжте просто тому, що ви в аеропорту. Тиск їсти в аеропорту — це соціальне та комерційне явище, не фізіологічне. Продовжуйте голодування і з'їжте перший нормальний прийм їжі в пункті призначення.

В літаку

Довгі перельоти ідеальні для голодування. Ви сидите без руху, нічого не робите, а їжа на літаках так собі. Багато досвідчених прихильників голодування цілком пропускають авіаційні обіди і прибувають почуваючись набагато краще, ніж ті, хто все поїли.

Пийте воду протягом усього польоту — в літаках вона обезводжує організм швидше, ніж ви думаєте, а зневоднення посилює відчуття голоду. Носіть із собою велику пляшку води, якщо можете. Пакетики травяного чаю також легко носити з собою, і більшість бортпровідниць наллють гарячу воду в чашку.

Якщо ви переходите через часові пояси, не намагайтесь коригувати вікно голодування в перший день. Дайте собі 2–3 дні щоб поступово адаптувати вікно прийму їжі, як ви робили б зі сном.

В готелях

Буфетні сніданки в готелях — класична пастка для голодування. Безкоштовна їжа з ранку, доступна дві години, і всі навколо вас завантажують тарілку. Вам не потрібно робити так само.

Якщо сніданок включений в номер і залишиться невжитим — все нормально. Гроші витрачені в будь-якому випадку, з'їли ви або ні. Ваша мета — дійти до вікна прийму їжі з збереженим голодуванням, а не витягти вартість із готельного пакета.

Коли ви все-таки їсте в готелі, шукайте:

Яйця — болькові, смажені або припущені. Практично кожна готельна кухня їх готує.
Мясо на грилі — курку, лосось, яловичину. Замовляйте без соусу.
Салати та овочі — широко доступні, замість соусу попросіть оливкову олію та оцет.
Сир та м'ясне асорті — в європейських готелях це зазвичай є на буфеті.

Уникайте: булочки, кашu, пиріжки, фруктові соки та йогурти з доданими фруктами.

В ресторанах

Ресторанне меню не обов'язково вас зіб'є з курсу. Практично будь-яка закуска — від придорожної кав'ярні до трьозіркового ресторану — має щось, що ви можете з'їсти без переривання вашого підходу до низького інсуліну.

Практичні поради, що роблять різницю

Упакуйте їжу в дорогу. Невелика сумочка волоських горіхів, шматок твердого сиру чи кілька оливок дає вам щось поїсти, коли відкриється ваше вікно — без залежності від того, що доступно.

Зберігайте каву в своїй рутині. Більшість готелів та аеропортів мають еспресо. Чорна кава продовжує ваше голодування та підтримує гостроту розуму під час подорожей.

Не хвилюйтеся через один неідеальний день. Якщо ви в результаті з'їли не в той час, мали соус, який не хотіли, чи продовжили вікно більше, ніж планували — це не скасує ваш прогрес. Повертайтесь до нормального протоколу наступного дня і рухайтесь далі.

Голодування невидиме. Ніхто за столом не знає, голодуєте ви чи ні. Вам не потрібно виправдовуватись за пропуск прийму їжі, відмову від хліба чи замовлення простого білка з салатом. Будьте дискретні. Дайте вашим виборам говорити тихо.

Інформаційний блок

FastSyncer записує кожне голодування замість вас, а першого числа кожного місяця стартує новий челендж — долучайтеся безкоштовно в App Store.

Часто задавані питання

Чи можу я голодувати на довгому міжнародному рейсі?

Так, багато досвідчених прихильників голодування роблять саме це. Пропустіть авіаційний обід, пийте багато води та травяного чаю і прибудьте в пункт призначення готовим до першого прийму їжі у відповідний місцевий час. Ви часто почуватиметесь більш рясніше за пасажирів, які поїли все.

Чи переривує перехід через часові пояси голодування?

Ні. Ваше голодування засновано на часі без їжі, а не на показиках годинника. Перехід через часові пояси не переривує ваше голодування — це просто означає, що вам потрібно буде поступово змістити вікно прийму їжі впродовж кількох днів після приїзду.

Що робити, якщо я подорожую в ділових цілях і не можу пропустити обід?

Відвідайте цей обід. З'їжте білок та овочі. Уникайте хліба, десерту та солодких напоїв. Один соціальний прийм їжі в межах іншого чистого протоколу голодування вас не відкине. Ключ — повернення до нормального графіку на наступний день.

Чи можу я пити каву в аеропорту без переривання голодування?

Так. Чорна кава — без молока, без цукру, без сиропу — не переривує ваше голодування в будь-якому значущому сенсі. Вона може насправді продовжити голодування, пригнічуючи апетит. Уникайте ароматизованих напоїв, які виглядають як кава, але в основному складаються з цукру.

А як щодо спортивних тренувань у готельному спортзалі під час голодування?

Тренування на голодний шлунок добре працює для багатьох людей, а ранкова тренування в готельному спортзалі до відкриття вікна прийму їжі — хороший варіант. Тримайте це помірним та переконайтесь, що ви пієте воду перед, під час та після. Висока інтенсивність в голодному стані можлива для досвідчених прихильників, але, ймовірно, не варта того під час ділової поїздки.

Тепер ви знаєте, як почати. Застосунок проведе вас через перший тиждень, щоб ви не дивилися на годинник — приєднуйтеся безкоштовно в App Store.