초콜릿 아보카도 단백질 쉐이크

간헐적 단식에 이 쉐이크가 효과적인 이유

이 쉐이크는 당분, 전분, 과당이 전혀 없어 인슐린 급등 없이 단식을 깔끔하게 마무리할 수 있는 최적의 방법 중 하나입니다. 아보카도와 코코넛 크림의 건강한 지방은 소화 속도를 늦추고, 식사 창 내내 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 콜라겐 펩타이드는 장 점막 회복을 도와주는데, 장시간 단식 후에는 이 회복 과정이 더욱 빠르게 진행됩니다. 맛은 진한 초콜릿 무스와 흡사하지만, 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.

재료

• 잘 익은 아보카도 ½개
• 무맛 유청 단백질 또는 콜라겐 펩타이드 파우더 1스쿱 (30g)
• 무가당 코코아 파우더 1큰술 (100% 카카오, 무설탕)
• 풀팻 코코넛 크림 200ml (코코넛 밀크가 아닌 크림 사용)
• MCT 오일 1큰술
• 시나몬 ½작은술
• 천일염 한 꼬집
• 얼음 4~6개
• 스테비아 또는 몽크프루트 (기호에 따라 선택 — 둘 다 혈당지수 제로)

만드는 법

1. 블렌더에 코코넛 크림을 먼저 넣습니다.
2. 아보카도 과육, 코코아 파우더, 단백질 또는 콜라겐 파우더, MCT 오일, 시나몬, 천일염을 순서대로 넣습니다.
3. 얼음을 넣습니다.
4. 고속으로 60초간 블렌딩하여 완전히 부드럽고 걸쭉하게 만듭니다.
5. 맛을 보고 더 달콤하게 즐기고 싶다면 스테비아나 몽크프루트를 몇 방울 추가하세요 — 둘 다 제로 슈거이며 단식 상태를 깨지 않습니다.
6. 컵에 바로 따라 즉시 마십니다. 아보카도는 시간이 지나면 산화되므로 바로 드시는 것이 좋습니다.

1인분 영양 정보

단식 프로토콜 호환성

추천 단식 프로토콜: 16:8, 18:6, OMAD, keto + 간헐적 단식, 카니보어 인접 프로토콜. 당분과 전분이 전혀 없어 인슐린이 급등하지 않으므로, 단식 중 진입한 지방 연소 상태를 그대로 유지할 수 있습니다. MCT 오일은 즉각적인 케톤 연료를 공급하고, 풍부한 지방과 단백질 덕분에 4~6시간 동안 식욕이 완벽하게 억제됩니다.

지방 연소 상태를 유지시켜 주는 음식과 식사 창 중에도 단식 효과를 방해하는 음식이 무엇인지 정확히 알고 싶으신가요?

Amazon에서 Intermittent Fasting in Practice 구매하기 →

책을 구매하고 fastinginpractice.com/redeem에서 단식 앱 3개월 무료 이용권을 받아보세요