시금치 아보카도 단백질 그린 스무디

간헐적 단식에 이 스무디가 효과적인 이유

이 스무디는 아보카도와 코코넛 크림에서 얻는 건강한 지방과 콜라겐 단백질을 강력하게 결합해, 인슐린 급등 없이도 깊은 포만감을 선사합니다. 높은 지방 대 탄수화물 비율은 케톤 생성을 촉진하고, 다음 날까지 단식 창을 편안하게 연장하는 데 도움을 줍니다. 16:8 또는 18:6 단식 프로토콜의 첫 번째 식사로 이상적이며, 위에 부담이 없고 몇 시간 동안 포만감을 유지할 수 있도록 설계되었습니다.

재료

• 신선한 시금치 2컵
• 잘 익은 아보카도 ½개
• 무향 콜라겐 펩타이드 파우더 1스쿱 (단백질 약 20g)
• 무가당 아몬드 밀크 200ml (더 진한 질감을 원하면 전지방 코코넛 크림 사용)
• MCT 오일 1큰술
• 순수 바닐라 에센스 ½작은술 (알코올 베이스, 무설탕)
• 천일염 한 꼬집
• 얼음 4~5개
• 스테비아 또는 몽크프루트 감미료 취향껏 (선택 사항)

만드는 방법

1. 블렌더에 시금치와 아몬드 밀크를 먼저 넣고 시금치가 완전히 갈릴 때까지 20초간 블렌딩합니다.
2. 아보카도, 콜라겐 파우더, MCT 오일, 바닐라 에센스, 천일염을 추가합니다.
3. 얼음을 넣습니다.
4. 완전히 부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 고속으로 45~60초간 블렌딩합니다.
5. 맛을 보고 조금 더 달콤한 맛을 원한다면 스테비아 또는 몽크프루트를 몇 방울 추가합니다.
6. 바로 컵에 따라 최상의 질감을 위해 10분 이내에 마십니다.

1인분 영양 정보

단식 프로토콜 호환성

추천 단식법: 16:8, 18:6, OMAD. 이 스무디는 긴 단식 창 이후 첫 번째 식사로 탁월한 선택입니다. 소화가 쉽고, 근육 보존을 위한 단백질을 즉시 공급하며, 아보카도와 MCT 오일의 지방 성분이 4~6시간 동안 식욕을 억제해 줍니다. 당분이 거의 없어 인슐린 수치가 낮게 유지되므로, 단식 중 만들어 낸 대사 상태를 최대한 이어나갈 수 있습니다.

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