فستینگ متناوب ۱۶:۸ چیست؟
پروتکل فستینگ ۱۶:۸ یعنی ۱۶ ساعت روزه و ۸ ساعت پنجره غذایی. بیاموزید چگونه کار می‌کند و چرا بهترین نقطه شروع است.
فستینگ متناوب ۱۶:۸ چیست؟
پاسخ کوتاه
پروتکل ۱۶:۸ به معنای روزه گرفتن ۱۶ ساعت متوالی در روز و خوردن تمام وعده‌های غذایی در یک پنجره ۸ ساعته است. اکثر مردم صبحانه را حذف می‌کنند و از ظهر تا ۸ شب یا از ۱ تا ۷ بعدازظهر غذا می‌خورند. این محبوب‌ترین برنامه فستینگ متناوب است چون به طور طبیعی در زندگی روزمره جای می‌گیرد و نیازی به اراده شدید یا تغییر اساسی در سبک زندگی ندارد.
پروتکل ۱۶:۸ چگونه کار می‌کند
۱۶:۸ یک شکل از تغذیه محدود به زمان است. شما کالری نمی‌شمارید، غذا وزن نمی‌کنید، یا برنامه غذایی سختی را دنبال نمی‌کنید. صرفاً یک بلوک ۸ ساعته ثابت را انتخاب می‌کنید که در آن می‌خورید، و ۱۶ ساعت باقیمانده روز را روزه می‌گیرید.
رایج‌ترین پنجره از ظهر تا ۸ شب است — که در عمل به معنای حذف صبحانه و خوردن اولین وعده حدود ناهار است. دیگران ۱۰ صبح تا ۶ بعدازظهر، ۱ تا ۷ بعدازظهر، یا حتی ۲ تا ۸ بعدازظهر را ترجیح می‌دهند. هر بلوک ۸ ساعته کار می‌کند تا زمانی که آن را روز به روز ثابت نگه دارید.
دلیل اینکه ۱۶:۸ نتیجه می‌دهد به آنچه در طول این ساعت‌های روزه اتفاق می‌افتد برمی‌گردد. وقتی بدن غذا پردازش نمی‌کند، سطح انسولین کاهش می‌یابد. وقتی انسولین به اندازه کافی پایین می‌آید، بدن از سوزاندن گلوکز برای انرژی به سوزاندن چربی ذخیره‌شده بدن تغییر می‌کند — حالتی که به آن کتوز می‌گویند. این تغییر چربی‌سوز موتور واقعی اثرات کاهش وزن ۱۶:۸ است.
یک آبشار از مزایای ثانویه هم وجود دارد. با سازگاری بدن برای اجرا روی کتون‌ها به جای گلوکز، انرژی پایدارتر می‌شود. قند خون دیگر اوج و سقوط نمی‌کند. وضوح ذهنی بهبود می‌یابد. بسیاری از مردم همچنین خواب بهتری را تجربه می‌کنند زیرا التهاب کاهش می‌یابد و انسولین دیگر چرخه‌های ریکاوری شبانه را مختل نمی‌کند.
یک چیزی که پروتکل ۱۶:۸ کاملاً روشن می‌کند این است که کیفیت غذا در طول پنجره غذایی اختیاری نیست — مرکزی است. اگر آن ۸ ساعت با نان، پاستا، شکر و غذای فرآوری‌شده پر شود، انسولین به صورت مزمن بالا می‌ماند، و بدن حتی پس از ۱۶ ساعت بدون غذا برای ورود به حالت چربی‌سوز مشکل خواهد داشت.
هورمون رشد انسانی همچنین به طور قابل توجهی در حالت روزه افزایش می‌یابد — این به بدن کمک می‌کند در حین سوزاندن چربی عضله را حفظ کند و بسازد، که توضیح می‌دهد چرا فستینگ‌کاران با تجربه اغلب ترکیب بدنشان را بهبود می‌بخشند حتی وقتی وزنشان روی ترازو تغییر نمی‌کند.
می‌خوای با بقیه فستینگ کنی؟
انجمن فستینگ ما — رایگان
اینجا کسانی جمع شده‌ان که فستینگ می‌کنن، سؤال‌ها و نتیجه‌هاشون رو با هم در میون می‌ذارن و هر ماه در یک چالش مشترک شرکت می‌کنن. عضویت کاملاً رایگان است.