رژیم تقلیدکننده روزه آبرسانی و بافت پوست زنان را بهبود می‌بخشد: نتایج پژوهش

هشدار پزشکی: این مقاله صرفاً خلاصه‌ای از پژوهش‌های منتشرشده برای اهداف اطلاع‌رسانی است و جایگزین مشاوره پزشکی نمی‌شود. پیش از شروع هر برنامه روزه‌داری، به‌ویژه در صورت ابتلا به بیماری زمینه‌ای یا مصرف دارو، حتماً با پزشک متخصص مشورت کنید.

نگاه کلی به مطالعه

این مطالعه چه چیزی را بررسی کرد؟

محققان می‌خواستند بدانند که آیا یک پروتکل روزه‌داری ساختارمند — به‌خصوص یک رژیم تقلیدکننده روزه (FMD) ۵ روزه که ماهانه تکرار می‌شود — می‌تواند بهبودهای قابل‌اندازه‌گیری در سلامت پوست صورت ایجاد کند. پیری پوست تا حدی توسط التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و کاهش گردش سلولی هدایت می‌شود، و اتوفاژی ناشی از روزه‌داری به‌عنوان یکی از مکانیسم‌هایی پیشنهاد شده که می‌تواند با این فرایندها مقابله کند. این آزمایش آزمون کرد که آیا سه دوره ماهانه FMD در مقایسه با گروه کنترل، آبرسانی پوست و بافت پوست را در زنان میانسال سالم تحت تأثیر قرار می‌دهد.

چه کسانی مورد مطالعه قرار گرفتند؟

پروفایل شرکت‌کنندگان: ۴۵ زن سالم، ۳۵ تا ۶۰ ساله. همه شرکت‌کنندگان از سلامت عمومی خوبی برخوردار بودند و هیچ بیماری پوستی فعال نداشتند. ارزیابی‌های پوستی در پایه، روز ۱۱ (پس از اولین دوره FMD) و روز ۷۱ (پایان سومین دوره ماهانه) انجام شد.

نحوه کارکرد FMD در این مطالعه: رژیم تقلیدکننده روزه یک پروتکل ۵ روزه کم‌کالری و گیاه‌محور است که برای تحریک پاسخ‌های متابولیک مشابه روزه‌داری بدون حذف کامل غذا طراحی شده است. مصرف کالری در طول دوره ۵ روزه FMD معمولاً در محدوده ۸۰۰ تا ۱۱۰۰ کالری در روز اول و تقریباً ۷۰۰ تا ۸۰۰ کالری در روزهای ۲ تا ۵ است.

محققان چه یافتند؟

آبرسانی پوست

گروه FMD افزایش آماری معنادار در آبرسانی پوست نسبت به پایه خود در هر دو نقطه ارزیابی نشان داد:

فایده آبرسانی با گذشت زمان تقویت شد. اثر مشاهده‌شده در روز ۱۱ — پس از یک دوره FMD — در روز ۷۱ حفظ شده و از نظر آماری معنادار باقی ماند.

بافت پوست (خشونت)

تفاوت بین گروهی برای خشونت پوست از نظر آماری معنادار بود (p = 0.032). FMD نه‌تنها بافت پوست را بهبود نبخشید — بلکه از بدتر شدن تدریجی که در گروه کنترل مشاهده شد محافظت کرد.

ارزیابی ذهنی پوست

شرکت‌کنندگان ارزیابی‌های خودگزارشی پوست خود را در طول آزمایش تکمیل کردند. گروه FMD تغییرات مثبت در ظاهر و کیفیت کلی پوست گزارش دادند.

چه چیزی تغییر نکرد

مطالعه به‌طور خاص بر آبرسانی، بافت و ارزیابی پوست تمرکز داشت. تعداد ضایعات آکنه، تولید سبوم و بیومارکرهای التهابی پوستی در این آزمایش به‌عنوان پیامدهای اصلی گزارش نشدند.

محققان چه نتیجه‌ای گرفتند؟

سه دوره ماهانه متوالی رژیم تقلیدکننده روزه ۵ روزه بهبودهای معنادار در آبرسانی پوست صورت ایجاد کرد و از افزایش تدریجی خشونت پوستی که در گروه کنترل مشاهده شد جلوگیری کرد. محققان پیشنهاد کردند که اثرات FMD بر تجدید سلولی، کاهش التهاب و سیگنال‌دهی متابولیک ممکن است زمینه فواید پوستی مشاهده‌شده باشد.

این یافته‌ها برای افراد روزه‌دار چه معنایی دارد؟

• روزه‌داری دوره‌ای ممکن است از سلامت پوست حمایت کند. یک دوره روزه‌داری ماهانه ساختارمند — حتی فقط ۵ روز — برای ایجاد بهبودهای قابل‌اندازه‌گیری در آبرسانی و بافت پوست در طول سه ماه کافی بود.
• فایده به‌نظر می‌رسد تجمعی است. آبرسانی پوست پس از اولین دوره بهبود یافت و در پایان سومین دوره به‌طور معناداری بالا باقی ماند.
• روزه‌داری از بدتر شدن پوست مرتبط با سن محافظت می‌کند. پوست گروه کنترل در ۷۱ روز به‌طور قابل‌اندازه‌گیری خشن‌تر شد — گروه FMD نشد. این نشان می‌دهد که روزه‌داری دوره‌ای ممکن است نقش محافظتی در برابر یک جنبه از پیری پوست داشته باشد.
• IF روزانه نیز ممکن است از طریق مسیرهای مشابه کمک کند. در حالی که این مطالعه از یک FMD ماهانه ۵ روزه استفاده کرد، مکانیسم‌های زمینه‌ای — اتوفاژی، التهاب کاهش‌یافته، IGF-1 پایین‌تر — همچنین توسط روزه‌داری متناوب منظم ۱۶:۸ یا ۱۸:۶ تحریک می‌شوند.
• زنان ۳۵ تا ۶۰ ساله جمعیت مورد مطالعه بودند. نتایج ممکن است به مردان یا زنان جوان‌تر یا مسن‌تر تعمیم نیابد.

محدودیت‌های مطالعه

• حجم نمونه کوچک (n=45 در مجموع)، قدرت آماری برای پیامدهای ثانویه را محدود می‌کند
• نمونه همه‌زن؛ شرکت‌کنندگان مرد شامل نشدند
• مدت کوتاه (۷۱ روز / ۳ ماه)؛ اثرات بلندمدت پوست نامشخص
• تعارض منافع قابل‌توجه: هم‌نویسنده William C. Hsu با L-Nutra Inc. وابسته است، شرکتی که محصول ProLon FMD را تولید می‌کند
• مقادیر عددی خاص پایه و نقطه پایانی برای آبرسانی و خشونت پوست به‌طور کامل در خلاصه‌های در دسترس عموم گزارش نشدند
• هیچ اندازه‌گیری‌ای از بیومارکرهای التهابی پوستی، سبوم یا آکنه انجام نشد

منبع

Maloh, J., Wei, M., Hsu, W. C., Caputo, S., Afzal, N., & Sivamani, R. K. (2023). The effects of a fasting mimicking diet on skin hydration, skin texture, and skin assessment: A randomized controlled trial. Journal of Clinical Medicine, 12(5), 1710. PMID: 36902498

برای راهنمای کامل و عملی شروع روزه‌داری متناوب، کتاب Intermittent Fasting in Practice را از Amazon تهیه کنید. با خرید کتاب، ۳ ماه اشتراک رایگان اپلیکیشن روزه‌داری ما را دریافت کنید: https://www.fastinginpractice.com/redeem

سؤالات متداول

آیا روزه‌داری متناوب پوست را بهبود می‌بخشد؟

این کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده نشان داد که یک FMD ماهانه ۵ روزه آبرسانی پوست را به‌طور معناداری بهبود بخشید و از خشونت پوست در زنان سالم ۳۵ تا ۶۰ ساله در طول ۳ ماه جلوگیری کرد.

روزه‌داری چقدر طول می‌کشد تا پوست را بهبود بخشد؟

در این مطالعه، بهبودهای معنادار در آبرسانی پوست پس از فقط یک دوره ۵ روزه FMD (روز ۱۱) قابل اندازه‌گیری بود. این فایده در روز ۷۱ پس از سه دوره ماهانه ادامه یافت.

رژیم تقلیدکننده روزه (FMD) چیست؟

FMD یک پروتکل ۵ روزه کم‌کالری و گیاه‌محور است که برای تکرار اثرات متابولیک روزه‌داری طولانی‌مدت — از جمله کتوز، کاهش IGF-1 و فعال‌سازی اتوفاژی — طراحی شده است در حالی که هنوز مقداری مصرف غذایی امکان‌پذیر است.

آیا روزه‌داری پیری پوست را کاهش می‌دهد؟

گروه کنترل در این مطالعه در طول ۷۱ روز افزایش معناداری در خشونت پوست تجربه کرد، در حالی که گروه FMD چنین نبود. این نشان می‌دهد که روزه‌داری دوره‌ای ممکن است اثر محافظتی در برابر حداقل یک نشانگر قابل‌اندازه‌گیری از پیری پوست داشته باشد.

آیا روزه‌داری می‌تواند به آکنه کمک کند؟

این آزمایش خاص پیامدهای آکنه را اندازه‌گیری نکرد. با این حال، روزه‌داری سطوح انسولین و التهاب سیستمیک را کاهش می‌دهد — که هر دو با شدت آکنه مرتبط هستند.

مقالات مرتبط

• فواید روزه‌داری متناوب برای پوست
• روزه‌داری متناوب و اتوفاژی
• روزه‌داری متناوب و التهاب: تحقیقات توضیح داده شده
• آیا روزه‌داری متناوب روند پیری را کند می‌کند؟
• روزه‌داری متناوب و طول عمر: علم چه می‌گوید

آیا می‌خواهید راهنمای کامل روزه‌داری را داشته باشید؟ کتاب Intermittent Fasting in Practice را از آمازون تهیه کنید — و ۳ ماه اشتراک رایگان اپلیکیشن روزه‌داری ما را در fastinginpractice.com/redeem دریافت کنید.