Shakshuka z Fetą i Ziołami
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
25 min
Łącznie
35 min
Porcje
2
Kalorie
480 kcal
Dlaczego to działa przy poście przerywanym
Jajka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym z papryką i ziołami, z kremową fetą — bogaty w białko breakfast idealny na post przerywany.
Dlaczego Ta Shakshuka Sprawdza Się na Post Przerywany
Shakshuka to połączenie jajek i fety — dwóch spośród najbardziej sycących źródeł białka i tłuszczu, jakie możesz włączyć do swojego jadłospisu. Wysoka zawartość tłuszczu spowalnia opróżnianie żołądka, dzięki czemu uczucie sytości utrzymuje się długo po zamknięciu okna żywieniowego. Minimalna ilość węglowodanów — pochodzących wyłącznie z warzyw — sprawia, że danie doskonale wpisuje się w każdy protokół postu, czy to dieta 16:8, czy 18:6, nie powodując skoku poziomu cukru we krwi.
Składniki
- 4 duże jajka
- 1 puszka (400 g) krojonych lub passaty pomidorowej (bez dodatku cukru)
- 1 czerwona papryka, drobno pokrojona w kostkę
- ½ małej cebuli, drobno pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne (do smaku)
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 100 g sera feta, pokruszonego
- Mała garść świeżej natki pietruszki lub kolendry, grubo posiekanej
Aplikacja do postu dla hormonów kobiety