Łódeczki z ogórka z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przygotowanie

1. Przekrój ogórka wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę podziel na 3 równe kawałki — otrzymasz 6 łódeczek. Łyżeczką wydrąż pestki, tworząc w każdym kawałku zagłębienie.
2. Osusz łódeczki ręcznikiem papierowym — dzięki temu nadzienie będzie się lepiej trzymać.
3. W małej misce połącz serek śmietankowy, koperek, skórkę i sok z cytryny oraz szczyptę soli i pieprzu. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
4. Napełnij każdą łódeczkę hojną porcją masy serowej — najwygodniej łyżką lub rękawem cukierniczym.
5. Na masę serową ułóż jeden lub dwa plasterki wędzonego łososia, lekko je marszcząc, żeby ładnie się ułożyły.
6. Na wierzch każdej łódeczki dodaj kilka kaparów, trochę świeżego koperku i szczyp świeżo zmielonego pieprzu. Jeśli lubisz ostrzejszy smak, posyp płatkami chilli.
7. Ułóż na talerzu i podawaj od razu lub przechowaj w lodówce maksymalnie 2 godziny przed podaniem.

Wartości odżywcze na porcję

Składnik odżywczy	Ilość
Kalorie	320 kcal
Białko	24 g
Węglowodany	5 g
Tłuszcze	23 g
Błonnik	1 g
Cukry	3 g

Zgodność z protokołem postu

Najlepiej dla: 16:8, 18:6, OMAD. To śniadanie bez gotowania jest gotowe w niecałe 10 minut i dostarcza pełnowartościowego białka oraz tłuszczów bez żadnego ładunku węglowodanowego — to doskonały pierwszy posiłek po 16- do 24-godzinnym poście przerywanym. Wysoka zawartość tłuszczu zapewnia długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu z łatwością wydłużysz kolejne okno postu.

---

Chcesz wiedzieć, które produkty wspierają proces naprawy komórkowej uruchamiany przez post, a które go spowalniają?

FastSyncer zapisuje każdy post za Ciebie, a pierwszego dnia każdego miesiąca rusza nowe wyzwanie — dołącz za darmo w App Store.