Голодування в Рамадан підвищило BDNF на 47% та серотонін у 29 здорових дорослих: що показує дослідження

Голодування в Рамадан підвищило BDNF на 47% та серотонін у 29 здорових дорослих: що показує дослідження

Медичне застереження: Цю статтю підготовлено в інформаційних цілях на основі опублікованих наукових робіт. Вона не замінює медичну консультацію та не є рекомендацією лікування. Перед початком будь-якого протоколу голодування, особливо при наявності хронічних захворювань або прийманні ліків, обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Дослідження в цифрах

Що досліджували вчені

Дослідники з університету імені Шахіда Бехешті в Тегерані вирішили виміряти зміни чотирьох ключових нейрохімічних речовин — серотоніну, дофаміну, BDNF та NGF — у крові здорових дорослих людей, які дотримувалися голодування на честь Рамадану. Голодування в Рамадан — це форма часово обмеженого харчування, під час якої уникаються всі продукти та напої від світанку до заходу сонця, створюючи щоденне вікно голодування близько 15–17 годин. Це робить його безпосередньо порівнянним з протоколами 16:8 та 18:6, які практикують мільйони людей у всьому світі. Це дослідження — одне з небагатьох, яке безпосередньо вимірює нейропротекторні білки в крові людини під час структурованого інтервального голодування, що робить його цінним для будь-кого, хто цікавиться впливом інтервального голодування на здоров'я мозку.

Хто брав участь у дослідженні

Профіль учасників: 29 дорослих — 22 жінки (76%) та 7 чоловіків (24%). Усі були здорові без жодних хронічних захворювань. Кров брали у три часові точки: за 2 дні до Рамадану (базовий рівень), на 14-й день Рамадану (середина голодування) та на 29-й день Рамадану (кінець місяця).

Як влаштовано голодування в Рамадан: Учасники утримувалися від всіх продуктів та води від молитви Фаджр (світанок) до молитви Магріб (захід сонця) — приблизно 15–17 годин на день. Їжу споживали лише під час нічного вікна. Це природна, культурно практикована форма щоденного інтервального голодування з обов'язковим вікном харчування у вечірні години.

Що виявили дослідники

BDNF (мозковий нейротрофічний фактор)

• BDNF підвищився на 47% до кінця Рамадану порівняно з рівнями до голодування — це головна знахідка дослідження.
• Збільшення було прогресивним: BDNF на 29-й день був значно вищим, ніж на 14-й день, що свідчить про те, що мозковий захисний ефект накопичується протягом всього періоду голодування, а не стабілізується на одному рівні.

Обмеження дослідження

• Невелика кількість учасників (n = 29): Результати обнадійливі, але потребують повторення на більших та більш різноманітних популяціях, перш ніж можна буде зробити міцні висновки.
• Дисбаланс за статтю: 76% учасників були жінками. Хоча результати у жінок збігалися з результатами всієї групи, підвибірка чоловіків (n = 7) занадто мала для висновків про статевих відмінностях.
• Відсутність незалежної групи контролю: Усі учасники голодували — не було групи людей, що не голодували, вимірюваної паралельно. Зміни відносяться до базового рівня кожного учасника до Рамадану, що обмежує висновки про причинність.
• Культурний та духовний контекст: Рамадан відбувається в межах конкретних культурних, соціальних та духовних рамок. Такі фактори, як збільшена громадська активність, зміни режиму сну та духовна мотивація, можуть сприяти нейрохімічним змінам незалежно від голодування як такого.
• Відсутність записів про дієту під час вікна харчування: Дослідження не відстежувало, що їли учасники під час нічного вікна харчування. Якість їжі, калорійність та склад макронутрієнтів під час вікон перекусу можуть впливати на BDNF та серотонін незалежно.
• Відсутність довгострокового спостереження: Дослідження закінчилося на 29-й день. Невідомо, чи збереглися підвищення BDNF та серотоніну після закінчення Рамадану.
• Вплив журналу: Neurology International — це рецензований журнал MDPI, але не журнал топ-рівня за імпакт-фактором (наприклад, NEJM, JAMA, Cell Metabolism). Результати попередні, доки не будуть повторені в дослідженнях більшої потужності.

Джерело

Bastani A, Rajabi S, Kianimarkani F. (2017). The Effects of Fasting During Ramadan on the Concentration of Serotonin, Dopamine, Brain-Derived Neurotrophic Factor and Nerve Growth Factor. Neurology International, 9(2), 7043. doi:10.4081/ni.2017.7043. PMID: 28713531

Часті запитання

На скільки відсотків підвищився BDNF під час голодування в Рамадан?

BDNF підвищився на 47% до 29-го дня Рамадану порівняно з базовим рівнем до голодування. Збільшення було прогресивним — значно вищим на 29-й день, ніж на 14-й день — що свідчить про те, що нейропротекторний ефект накопичується протягом тривалості послідовної практики голодування.

Чи підвищує інтервальне голодування рівень серотоніну?

Це дослідження виявило, що серотонін прогресивно та значно підвищувався протягом 29 днів щоденного голодування (~15–17 годин/день) у 29 здорових дорослих. Чи виникають еквівалентні підвищення при коротших протоколах голодування (наприклад, менше ніж 30 послідовних днів), потребує подальших досліджень, але біологічний механізм є правдоподібним: нижчий інсулін та вищий BDNF обидва підтримують серотонергічну функцію.

Тепер ви знаєте, що відбувається всередині посту. Застосунок каже, на якій ви годині, саме коли це відбувається — приєднуйтеся безкоштовно в App Store.