Чергове голодування підвищує автофагію та покращує маркери старіння у здорових дорослих: що показують дослідження

Чергове голодування підвищує автофагію та покращує маркери старіння у здорових дорослих: що показують дослідження

Медичне застереження: Ця стаття узагальнює опубліковані дослідження лише в інформаційних цілях. Це не медична порада і не замінює рекомендації кваліфікованого медичного спеціаліста. Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед початком будь-якого протоколу голодування, особливо якщо у вас є наявні захворювання або ви приймаєте медикаменти.

Дослідження в скороченому вигляді

На що спрямоване це дослідження

Дослідники Університету Граца намагалися відповісти на питання, яке ніколи не було строго протестовано на людях: чи справді чергове голодування активує автофагію — процес клітинного самоочищення, пов'язаний з довголіттям — і чи воно поліпшує молекулярні маркери, які прогнозують біологічне старіння? Хоча дослідження на тваринах показали, що голодування потужно індукує автофагію, у людей доказів було майже немає. Дослідники також хотіли дізнатися, чи є довгострокове чергове голодування безпечним і чи накопичуються переваги упродовж місяців практики. Для розуміння того, що таке автофагія і чому це важливо, див. наш посібник як інтервальне голодування сприяє автофагії та як інтервальне голодування впливає на довголіття.

Хто брав участь у дослідженні

Профіль учасників: Здорові дорослі без ожиріння (ІМТ нижче 30). Як чоловіки, так і жінки. Без серйозних метаболічних захворювань, не приймають медикаменти, які впливають на обмін речовин.

Як працював режим чергового голодування в цьому дослідженні: Учасники чергували між "днями достатку" (без обмеження калорій, їли на вибір) та "днями голодування" (приблизно 25% від нормального калорійного надходження — близько 500 калорій). Це іноді називають "модифікованим чергвим голодуванням", оскільки дні голодування дозволяють невелику кількість їжі замість повного голодування на воді.

Що знайшли дослідники

Автофагія — головна знахідка

Це було перше контрольоване дослідження на людях, яке продемонструвало, що чергове голодування вимірюваним чином підвищує автофагію в периферійних клітинах крові.

LC3-II:LC3-I коефіцієнт — це встановлений молекулярний показник активності автофагії — коли цей коефіцієнт зростає, клітини більш активно розщеплюють і переробляють пошкоджені компоненти. Як учасники нового чергового голодування (після всього 4 тижнів), так і довгострокові практикуючі показали підвищені маркери автофагії порівняно з контролем.

Що це означає, якщо ви голодуєте

• Автофагія є реальною і вимірюваною у людей. Це дослідження дало перший прямий доказ того, що голодування активує автофагію в людських клітинах, а не лише в тваринних моделях. Процес клітинного очищення, пов'язаний з довголіттям і профілактикою захворювань, справді активується голоданням.
• Чотирьох тижнів достатньо, щоб побачити зміни. Навіть учасники, які були новими в чергвому голодуванні, показали підвищені маркери автофагії після всього одного місяця. Вам не потрібна багаторічна практика, щоб почати бачити молекулярні переваги.
• М'язи не ризикують при чергвому голодуванні. Один з найбільш стійких страхів щодо голодування полягає в тому, що воно спалює м'язи. Це дослідження не знайшло суттєвої втрати тощо м'язової маси у учасників чергового голодування, що підтверджує те, що дослідження м'язів та інтервального голодування послідовно показують.
• Серцево-судинні переваги є реальними. Зменшення sICAM-1 та поліпшені ліпідні профілі свідчать про те, що чергове голодування поліпшує здоров'я судин з часом — переваги, які мають значення для довгострокового старіння та здоров'я серця.
• Вам не потрібно робити дні голодування з нульовою калорійністю. Дослідження використовувало модифіковане чергове голодування (близько 500 калорій у дні голодування, а не повне голодування). Це більш стійко для більшості людей і все ще запускає молекулярні переваги.
• Довгострокова практика посилює переваги. Практикуючі, які займалися чергвим голодуванням понад шість місяців, показали більш виражені покращення, ніж ті, хто щойно почав, що підтримує ідею про те, що послідовність посилює метаболічні здобутки.

Обмеження дослідження

• Втручальна фаза тривала лише 4 тижні — довгострокові рандомізовані дані відсутні
• Довгострокові практикуючі — це спостережна група, а не рандомізована (можливе упередження самовиділення)
• Учасники були здоровими дорослими без ожиріння — результати можуть не узагальнюватися на людей з ожирінням або метаболічними захворюваннями
• Відносно невеликі розміри вибірок у кожній групі
• Маркери автофагії клітин крові (LC3 коефіцієнт) є проксі — вони відображають системні зміни, але можуть не ідеально представляти автофагію у конкретних тканинах, таких як печінка або мозок
• Без контролю харчового складу — учасники їли на вибір у дні достатку, тому якість їжі варіювалась

Джерело

Stekovic, S., Hofer, S.J., Tripolt, N., et al. (2019). Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans. Cell Metabolism, 30(3), 462–476.e5. PMID: 31401376

Тепер ви знаєте, що відбувається всередині посту. Застосунок каже, на якій ви годині, саме коли це відбувається — приєднуйтеся безкоштовно в App Store.