Essen nach dem Fasten während der Periode: Das zeigt die Forschung

Essen nach dem Fasten während der Periode: Das zeigt die Forschung

Eine kleine Studie mit 11 Erwachsenen, darunter sechs Frauen, untersuchte, was nach einem vollen Tag ohne Essen passiert. Die Teilnehmenden holten die ausgefallenen Kalorien nicht komplett nach. Sie aßen nur etwa sechs von zehn davon nach. Nach dem Fasten griffen sie von sich aus öfter zu Fett und Eiweiß, und weniger zu Kohlenhydraten. Die Studie untersuchte die Periode nicht gesondert, doch ihre Ergebnisse zeigen, was nach jedem Fasten sinnvoll sein kann.

Medizinischer Hinweis: Dieser Artikel fasst veröffentlichte Forschung ausschließlich zu Informationszwecken zusammen. Er ist keine medizinische Beratung und ersetzt nicht das Gespräch mit einer qualifizierten Fachperson. Sprich immer mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, bevor du ein Fastenprotokoll beginnst, besonders bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme.

Kurz zusammengefasst

• Was untersucht wurde: Wie hungrig sich Menschen während eines 24-Stunden-Fastens fühlen, und was sie danach essen.
• Wer es durchgeführt hat: Grant Tinsley von der Texas Tech University, veröffentlicht 2018 in Physiology & Behavior.
• Wie viele Teilnehmende: 11 Erwachsene, 6 davon Frauen. Das genaue Alter wird im Abstract nicht angegeben.
• Wie lange: Jede Person fastete zweimal für 24 Stunden, damit die Ergebnisse miteinander verglichen werden konnten.
• Was dabei herauskam: Die Teilnehmenden aßen nach dem Fasten nur etwa 6 von 10 Kalorien nach und griffen vermehrt zu Fett und Eiweiß.
• Studie selbst nachlesen: Physiology & Behavior 2018 →

Was die Forscher herausfinden wollten

Viele Frauen fragen sich, was sie nach dem Fasten essen sollen – besonders rund um ihre Periode. Die Forscher wollten herausfinden, was mit dem Hungergefühl während eines ganzen Tages ohne Essen passiert. Außerdem wollten sie sehen, was Menschen essen, sobald sie sich endlich wieder an den Tisch setzen dürfen. Das ist wichtig, denn was man nach dem Fasten isst, kann beeinflussen, wie man sich den Rest des Tages fühlt – ein Thema, das auch in dieser Studie zu Fasten und PMS-Stimmung untersucht wurde.

Die Forscher haben diese Studie nicht speziell auf die Periode oder den Menstruationszyklus ausgerichtet. Sie baten einfach gesunde Erwachsene, zweimal 24 Stunden zu fasten, und erfassten dabei stündlich das Hungergefühl. Anschließend beobachteten sie, was die Teilnehmenden aßen, sobald das Fasten vorbei war. Ziel war es, herauszufinden, ob Hungermuster und das Essverhalten nach dem Fasten stabil und vorhersehbar sind.

Wer an der Studie teilnahm

Wer sie waren: Das Abstract nennt kein genaues Alter oder Gewichtskategorien. Es beschreibt sie lediglich als gesunde erwachsene Freiwillige, 6 Frauen und 5 Männer.

Wie das Fasten konkret aussah: Jede Person fastete volle 24 Stunden, ganz ohne Nahrung. In den letzten 8 Stunden jeder Fastenperiode wurden sie engmaschig beobachtet. Jede Stunde bewerteten sie, wie hungrig, wie satt und wie sehr nach Essen verlangend sie sich fühlten. Nach jedem Fasten durften sie so viel essen, wie sie wollten.

Was das für dich bedeutet

• Erwarte nicht, alles "nachzuholen", was du ausgelassen hast. In dieser Studie aßen die Teilnehmenden nur etwa 6 von 10 Kalorien nach.
• Deine erste Mahlzeit nach dem Fasten geht vielleicht ganz natürlich Richtung Fett und Eiweiß. Das traf sowohl auf die Frauen als auch auf die Männer in der Studie zu.
• Speziell für Frauen gilt: Diese Studie kann nicht sagen, ob der Zeitpunkt der Periode das Hunger- oder Essverhalten nach dem Fasten verändert – das wurde hier nicht untersucht.
• Wenn du während deiner Periode fastest, wird oft empfohlen, danach eiweiß- oder eisenreiche Lebensmittel zu wählen, auch wenn diese konkrete Studie Eisen oder Periodenbeschwerden nicht direkt getestet hat. Mehr dazu liest du in dieser Studie zu Fasten und Eisenwerten bei Frauen.
• Das Hungergefühl schwankt stark zwischen Personen. Mach dir keine Sorgen, wenn dein Hunger während des Fastens stärker oder schwächer ist als bei jemand anderem.
• Wenn dich die Stimmung rund um deine Periode beschäftigt, könnte auch diese Studie zu Fasten und PMS für dich interessant sein.

Was diese Studie nicht zeigen konnte

• Es nahmen nur 11 Personen teil, die Ergebnisse lassen sich also nicht sicher auf alle übertragen.
• Nur 6 der 11 Teilnehmenden waren Frauen, was Aussagen speziell über Frauen einschränkt.
• Das Abstract sagt nicht, ob eine der Frauen während der Studie ihre Periode hatte.
• Es umfasste nur zwei 24-Stunden-Fastenperioden und kann daher nichts über regelmäßiges, wiederholtes Fasten aussagen.
• Die gegessenen Mengen wurden von den Teilnehmenden selbst angegeben, beim freien Essen, nicht im Labor gemessen.
• Die Finanzierung dieser Studie wird im Abstract nicht genannt.

Studiendetails

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