Ayuno Más Entrenamiento en Intervalos Puso en Forma a Mujeres Mayores de 50, Según un Estudio

Ayuno Más Entrenamiento en Intervalos Puso en Forma a Mujeres Mayores de 50, Según un Estudio

Sí — en un estudio de 2025, el ayuno combinado con entrenamientos cortos e intensos en intervalos ayudó a mujeres posmenopáusicas a ponerse más en forma que solo con dieta. El grupo del ayuno ganó más forma cardiovascular y resistencia en 8 semanas que el grupo de la dieta. Ambos grupos perdieron grasa corporal, y en ninguno de los dos aparecieron señales de pérdida de músculo.

Aviso médico: Este artículo resume una investigación publicada solo con fines informativos. No es un consejo médico ni sustituye la orientación de un profesional de la salud calificado. Consulta siempre a tu médico antes de empezar cualquier protocolo de ayuno, sobre todo si tienes una condición de salud preexistente o tomas medicamentos.

La Versión Corta

• Qué probaron: Comer solo en una parte del día, más entrenamientos cortos e intensos, frente a simplemente comer menos durante todo el día.
• Quién lo hizo: Anna A. Valenzano y su equipo de la Universidad de Foggia, Italia, publicado en Nutrients en 2025.
• Cuántas personas: 30 personas, todas mujeres, después de la menopausia (edad promedio de unos 57 años).
• Cuánto duró: 8 semanas.
• Qué pasó: El grupo del ayuno ganó más forma física y resistencia que el grupo de la dieta.
• Lee el estudio tú misma: Nutrients 2025 →

Qué Querían Averiguar

Después de la menopausia, el cuerpo de las mujeres tiende a almacenar más grasa. El músculo también puede desaparecer más rápido. Los investigadores querían saber si el ayuno podía ayudar con esto, no solo la dieta. Probaron un plan en el que las mujeres comían solo en una parte del día.

El resto del tiempo, no comían nada. ¿Combinar eso con entrenamientos cortos e intensos vencería a simplemente comer menos comida durante todo el día?

Esto le importa a quien lea nuestra guía sobre ayuno intermitente para mujeres mayores de 50. También le importa a quien se pregunta cómo afecta el ayuno a las mujeres mayores de 40. La mayoría de los estudios sobre ayuno todavía se hacen en grupos más jóvenes o mixtos.

Quién Participó en el Estudio

Quiénes eran: Las 30 mujeres estaban en la posmenopausia: su periodo se había detenido de forma definitiva. Su edad promedio era de unos 57 años. Esto hace que el estudio se refiera directamente al grupo de "mujeres mayores de 50", no a mujeres más jóvenes ni a hombres.

Cómo era el ayuno en la práctica: Las mujeres del grupo del ayuno comían sus comidas dentro de una parte del día. Fuera de esa ventana, no comían nada.

Ambos grupos hicieron el mismo plan de ejercicio corto e intenso: ráfagas de esfuerzo intenso con descanso entre medio, a veces llamado HIIT. Eso duró 8 semanas en los dos grupos. Así que el ejercicio no fue lo que diferenció a los grupos. El plan de alimentación sí.

Qué Pasó

El grupo de ayuno más ejercicio ganó más forma física y resistencia que el grupo de dieta más ejercicio.

• Ambos grupos perdieron grasa corporal en las 8 semanas. El ayuno no fue el único camino para perder grasa aquí.
• El grupo del ayuno mostró un salto mayor en las cifras de forma cardiovascular que el grupo de la dieta. Los investigadores dijeron que esta diferencia difícilmente se debía al azar.
• Una hormona llamada orexina-A afecta el hambre, la energía y las ganas de moverse. Parece haber subido más en el grupo del ayuno que en el grupo de la dieta.
• Se midieron tanto la fuerza de agarre como la distancia que las mujeres podían caminar en 6 minutos. Son formas simples de medir la fuerza y la resistencia del día a día.

Qué No Cambió

• Los resúmenes de este estudio a los que tuvimos acceso no reportan pérdida de músculo en ninguno de los dos grupos.
• Ambos grupos siguieron con los mismos entrenamientos durante todo el periodo. Solo el plan de alimentación era diferente entre los dos grupos.

Qué Dijeron los Investigadores

Los investigadores concluyeron que combinar el ayuno con entrenamientos cortos e intensos ayuda a la forma física y a la composición corporal en mujeres después de la menopausia. Sugirieron que esta combinación podría funcionar en parte a través de hormonas relacionadas con el hambre y la energía, como la orexina-A.

Qué Significa Esto Para Ti

• Si estás en la posmenopausia, este estudio te habla directamente a ti. Todas las personas del estudio eran mujeres posmenopáusicas. Eso es poco frecuente en la investigación sobre ayuno.
• Combinar el ayuno con entrenamientos cortos e intensos podría superar a la dieta sola en cuanto a forma física. El grupo del ayuno ganó más resistencia que el grupo de comparación que solo hizo dieta.
• No tienes que elegir entre perder grasa y comer menos todo el día. Los dos enfoques llevaron a la pérdida de grasa en este estudio. El ayuno fue el plus para la forma física, no la única forma de perder peso.
• No apareció ninguna señal de pérdida de músculo en lo que pudimos revisar. Perder músculo mientras se ayuna es una preocupación común entre las mujeres. Este estudio no da pruebas de que eso haya pasado aquí.
• Fue un estudio pequeño y corto. No esperes resultados garantizados. Tómalo como una pista inicial, no como una respuesta final, sobre todo si tienes más de 50 años.
• Habla con tu médico antes de combinar ayuno con ejercicio intenso, sobre todo cerca de la menopausia, cuando las necesidades de energía pueden cambiar. Mira nuestro mejor horario de ayuno para la menopausia para un comienzo más suave.

Lo Que Este Estudio No Pudo Decirnos

• Solo incluyó a 30 mujeres, así que se necesita un estudio más grande antes de estar del todo seguros.
• Duró solo 8 semanas. No puede decir qué pasa después de 6 meses o un año.
• Se hizo con un solo grupo de mujeres posmenopáusicas en Italia. Los resultados podrían ser distintos en otros lugares.
• Las horas exactas del ayuno diario no se indicaron en los resúmenes a los que pudimos acceder.
• La cantidad exacta de cambio en grasa o músculo tampoco estaba disponible para nosotros.
• Quién financió el estudio no se indicó en las fuentes que pudimos revisar.

Detalles del Estudio

Valenzano, A. A., Vasco, P., D'Orsi, G., Marzovillo, R. R. R., Torquato, M., Messina, G., Polito, R., & Cibelli, G. (2025). Influence of intermittent fasting on body composition, physical performance, and the orexinergic system in postmenopausal women: A pilot study. Nutrients, 17(7), 1121. Léelo en PubMed Central →

Preguntas Frecuentes

¿Funciona el ayuno intermitente en mujeres mayores de 50?

Este pequeño estudio encontró que las mujeres mayores de 50 que ayunaron e hicieron entrenamientos cortos e intensos ganaron más forma física. Les fue mejor que a las mujeres que solo hicieron dieta con los mismos entrenamientos. Es un solo estudio con 30 mujeres, así que es una pista prometedora, no una prueba.

¿Es seguro el ayuno intermitente después de la menopausia?

Este estudio no reportó problemas de seguridad en sus 30 mujeres posmenopáusicas durante 8 semanas. Aun así, consulta siempre primero a tu médico. Las necesidades de energía y los riesgos para la salud pueden cambiar después de la menopausia.

¿El ayuno intermitente me hará perder músculo después de los 50?

Los resúmenes de este estudio que pudimos revisar no reportaron pérdida de músculo en ninguno de los dos grupos. Perder músculo es una preocupación común con el ayuno. Este pequeño estudio no encontró pruebas de eso.

¿Qué tipo de ejercicio hicieron las mujeres junto con el ayuno en este estudio?

Ambos grupos siguieron el mismo plan de entrenamiento corto e intenso. Eso significa ráfagas de esfuerzo intenso con descanso entre medio. Solo el plan de alimentación era diferente entre los dos grupos.

¿Qué es mejor para mujeres mayores de 50: el ayuno o una dieta baja en calorías?

En este estudio, tanto el ayuno como la dieta baja en calorías llevaron a la pérdida de grasa con el mismo plan de ejercicio. El ayuno se adelantó en forma física y resistencia, según los investigadores.

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