Ayuno intermitente y SOP: el ayuno con horario ayudó a perder más peso, según un estudio

Ayuno intermitente y SOP: el ayuno con horario ayudó a perder más peso, según un estudio

Un ensayo de 2025 puso a 93 mujeres con SOP en una dieta baja en calorías. A la mitad también se le pidió comer todo dentro de una ventana de 8 horas al día. Tras 16 semanas, el grupo con ventana de alimentación perdió unos 7,5 kilos. El grupo que solo hizo dieta perdió unos 4,4 kilos. En ambos grupos también mejoraron los resultados de resistencia a la insulina.

Aviso médico: Este artículo resume investigación publicada solo con fines informativos. No es un consejo médico ni sustituye la orientación de un profesional de la salud cualificado. Consulta siempre a tu médico antes de empezar cualquier protocolo de ayuno, especialmente si tienes alguna afección de salud o tomas medicación.

La versión corta

• Qué probaron: Comer dentro de una ventana de 8 horas al día, junto con una dieta baja en calorías, frente a la misma dieta pero comiendo a las horas habituales.
• Quién lo hizo: Zheng y su equipo, del Hospital Zhongshan de la Universidad de Fudan, sede Xiamen, en China, publicado en iScience en 2025.
• Cuántas personas: 93 mujeres, todas con síndrome de ovario poliquístico (SOP). El rango de edad no se indica en el resumen.
• Cuánto duró: 16 semanas.
• Qué pasó: El grupo con ventana de alimentación perdió unos 7,5 kilos. El grupo que solo hizo dieta perdió unos 4,4 kilos.
• Lee el estudio tú misma: iScience 2025 →

Qué querían averiguar

A muchas mujeres con SOP (una alteración hormonal que afecta al periodo y al peso) se les recomienda comer menos calorías. Este estudio se hizo una pregunta sencilla: ¿ayuda más añadir una ventana de alimentación fija a esa dieta, o basta con la dieta sola? Los investigadores eligieron una ventana de 8 horas, es decir, toda la comida del día debía consumirse dentro de esas 8 horas.

Esto se suma a otros trabajos sobre el ayuno intermitente con horario en el SOP y sobre cómo afecta el ayuno a la regularidad menstrual en el SOP. Muchas mujeres con SOP tienen dificultades para perder peso solo con dieta. Los investigadores querían saber si el horario de las comidas podía dar un empujón extra.

Quién participó en el estudio

Quiénes eran: Las 93 participantes eran mujeres, y todas tenían síndrome de ovario poliquístico (SOP). Todas fueron descritas como con sobrepeso u obesidad. El rango exacto de edad no se indica en el resumen.

Cómo era el ayuno en la práctica: El grupo con ventana de alimentación comía todo dentro de esas 8 horas diarias. Fuera de esa franja, no comían nada. Ambos grupos seguían el mismo objetivo calórico; solo cambiaba el horario de las comidas.

Qué pasó

Ambos grupos perdieron peso, pero el grupo con ventana de alimentación perdió unos 3 kilos más.

• La diferencia entre ambos grupos fue de unos 3 kilos, y era poco probable que se debiera al azar.
• La resistencia a la insulina (cómo responde el cuerpo a esta hormona) mejoró en ambos grupos hacia la semana 8 o la semana 16.
• Los investigadores señalaron que otros factores metabólicos también mejoraron, pero el resumen no da cifras exactas.
• Ambas dietas tenían el mismo objetivo calórico, así que la pérdida de peso extra vino del horario de las comidas, no de comer menos comida.

Qué no cambió

• El resumen no informa sobre la masa muscular. Este estudio no puede decir si alguno de los dos grupos la mantuvo o la perdió.
• Los cambios exactos en los niveles hormonales, más allá de la resistencia a la insulina, no se indican en el resumen.

Lo que este estudio no puede decirnos

• Duró 16 semanas, así que no puede decir qué pasa después de un año o más.
• El número exacto de mujeres en cada grupo no se indica en el resumen.
• El rango de edad de las participantes no se indica en el resumen.
• Todas las participantes eran mujeres con SOP, así que los resultados podrían no aplicarse a otros grupos.
• La fuente de financiación no se indica en el resumen.

Detalles del estudio

Zheng, S., Chen, Y., Zheng, X., Ma, D., Yan, X., Zhang, J., et al. (2025). Time-restricted eating plus calorie-restricted diet versus calorie-restricted diet in women with polycystic ovary syndrome. iScience. PMID: 41146709

Preguntas frecuentes

¿Ayuda el ayuno intermitente a las mujeres con SOP a perder peso?

Este estudio encontró que las mujeres con SOP que añadieron una ventana de alimentación de 8 horas a su dieta perdieron unos 7,5 kilos en 16 semanas. Eso fue unos 3 kilos más que con dieta sola.

¿Cuánto dura la ventana de alimentación en el ayuno intermitente para el SOP?

En este estudio, la ventana era de 8 horas al día. Toda la comida se consumía dentro de ese tiempo, y nada fuera de él.

¿El ayuno intermitente con horario mejora la resistencia a la insulina en el SOP?

Sí. Ambos grupos de este estudio mostraron mejores resultados en las pruebas de resistencia a la insulina (una medida de cómo responde el cuerpo a esta hormona) hacia la semana 8 o la semana 16.

¿Cuántas mujeres participaron en este estudio de ayuno y SOP?

El estudio incluyó a 93 mujeres, todas con síndrome de ovario poliquístico. El reparto exacto entre los dos grupos no se indica en el resumen.