Palitos de Aipo com Pasta de Amêndoa

Modo de Preparo

1. Lave os talos de aipo e seque bem. Corte em palitos de 10–12 cm para facilitar o mergulho.
2. Coloque a pasta de amêndoa em uma tigela pequena ou sirva direto do pote.
3. Polvilhe sal marinho e canela sobre a pasta de amêndoa, se estiver usando.
4. Mergulhe e coma. É só isso.

Deixe mais saciador: Adicione algumas fatias de queijo envelhecido ou alguns castanhos de caju ao lado para aumentar a gordura e proteína se este for um lanche mais consistente durante uma janela de alimentação mais longa.

Informação Nutricional Por Porção

Nutriente	Quantidade
Calorias	~210 kcal
Proteína	7g
Carboidratos Líquidos	3g
Gordura	18g
Fibra	4g

Os valores são aproximados e dependem da marca da pasta de amêndoa e do tamanho do talo de aipo.

Compatibilidade Com Jejum Intermitente

Este lanche se encaixa em qualquer protocolo de jejum intermitente. Para praticantes do 16:8, funciona bem como um primeiro alimento leve após quebrar o jejum — o aipo é fácil para o sistema digestivo e a gordura e proteína da pasta de amêndoa evitam picos de açúcar no sangue. Para praticantes de OMAD, pode ser usado como um pequeno aperitivo para acordar o sistema digestivo antes da refeição principal. Mais adequado para janelas de alimentação 16:8, 18:6 e OMAD.

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Esta receita é apenas informativa e não constitui aconselhamento médico. Sempre consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer mudanças dietéticas, especialmente se você tiver uma condição de saúde pré-existente.