Abacate Recheado com Atum
Preparo
5 mins
Total
5 mins
Porções
2
Calorias
380 kcal
Por Que Isso Funciona para o Jejum Intermitente
Um almoço rico em proteínas pronto em 5 minutos — abacate cremoso recheado com atum temperado, alcaparras e ervas. Perfeito para sua janela de alimentação.
Por Que Esta Receita é Ideal para o Jejum Intermitente
O abacate recheado com atum é uma das refeições mais eficientes que você pode fazer durante a sua janela de alimentação. O abacate oferece uma boa dose de gordura monoinsaturada saudável e potássio — dois nutrientes que ficam reduzidos durante o jejum — enquanto o atum fornece proteína de alta qualidade com impacto quase zero nos carboidratos. Juntos, eles criam uma refeição extremamente satisfatória sem causar pico de insulina, ou seja, você fica saciado sem comprometer os benefícios metabólicos do seu protocolo de jejum.
Ingredientes
- 2 abacates maduros, cortados ao meio e sem caroço
- 2 latas (cerca de 140g cada) de atum em azeite ou água, escorrido
- 2 colheres de sopa de maionese integral (feita com azeite, não com óleos de sementes)
- 1 colher de sopa de alcaparras picadas grosseiramente
- 1 colher de sopa de suco de limão (fresco)
- 1 talo pequeno de salsão, cortado em cubinhos
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Endro fresco ou salsinha de folha lisa, para servir
- Opcional: uma pitada de pimenta calabresa em flocos
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