Vitamina de Matcha com Creme de Coco e Proteína
Preparo
5 min
Cozimento
0 min
Total
5 min
Porções
1
Calorias
370 kcal
Por Que Isso Funciona para o Jejum Intermitente
Vitamina cremosa e espumosa de matcha com creme de coco e colágeno — o café da manhã perfeito para abrir sua janela de alimentação no jejum intermitente.
Por Que Esta Vitamina Funciona Para o Jejum Intermitente
Esta vitamina é feita à base de creme de coco e colágeno, oferecendo uma combinação rica em gordura e com proteína moderada que mantém a insulina baixa e a fome sob controle por horas. O matcha proporciona uma liberação lenta e gradual de cafeína junto com L-teanina — um aminoácido calmante que aguça o foco sem causar a agitação que o café costuma provocar. É a primeira refeição ideal para quem está quebrando um jejum de 16 ou 18 horas e quer algo satisfatório sem sobrecarregar o sistema digestivo de uma só vez.
Ingredientes
- ½ xícara (120 ml) de creme de coco integral, gelado
- ½ xícara (120 ml) de água gelada ou leite de amêndoas sem açúcar
- 1 colher de chá de matcha em pó (grau cerimonial ou culinário)
- 1 dose (25 g) de colágeno em pó sem sabor ou whey protein sabor baunilha (sem açúcar adicionado)
- 1 colher de chá de óleo de TCM (MCT oil)
- ½ colher de chá de extrato puro de baunilha (sem açúcar)
- Uma pitada de sal marinho
- 5–6 cubos de gelo
- Stévia ou adoçante de fruto-do-monge a gosto (opcional)
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