Koktajl proteinowy z kolagenem i mleczkiem migdałowym o smaku wanilii

Koktajl proteinowy z kolagenem i mleczkiem migdałowym o smaku wanilii

Dlaczego ten koktajl sprawdza się podczas postu przerywanego

Kolagen jest wyjątkowo łagodny dla układu trawiennego i dostarcza aminokwasów — glicyny, proliny i hydroksyproliny — które wspierają wyściółkę jelit, zdrowie stawów i kondycję skóry. Niesłodzone mleko migdałowe utrzymuje poziom węglowodanów na minimalnym poziomie, a niewielka ilość oleju MCT lub masła migdałowego dodaje tłuszczu przedłużającego uczucie sytości przez całe okno żywieniowe. Ten koktajl to idealne rozwiązanie, gdy chcesz delikatnie przerwać post, nie przeciążając układu trawiennego.

Składniki

• 350 ml niesłodzonego mleka migdałowego (naturalnego, bez dodatku cukru ani zagęstników skrobiowych, jeśli to możliwe)
• 1 miarka (25–30 g) peptydów kolagenowych bez smaku lub o smaku wanilii
• 1 łyżka masła migdałowego (bez dodatku cukru ani oleju)
• 1 łyżeczka oleju MCT lub oleju kokosowego
• ½ łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego (na bazie alkoholu, bez dodatku cukru)
• Szczypta soli morskiej
• 3–4 kostki lodu
• Opcjonalnie: kilka kropli stewii lub słodzika z owocu mnicha, jeśli wolisz słodszy smak