Camarões Grelhados com Manteiga de Alho e Aspargos
Preparo
10 mins
Cozimento
10 mins
Total
20 mins
Porções
2
Calorias
380 kcal
Por Que Isso Funciona para o Jejum Intermitente
Camarões grelhados keto com manteiga de alho e aspargos — jantar rico em proteína para jejum intermitente, pronto em 20 minutos e muito satisfatório.
Camarões Grelhados com Manteiga de Alho e Aspargos
Por Que Este Prato É Ideal para o Jejum Intermitente
O camarão é um dos alimentos mais magros e ricos em proteína que existem — cerca de 24g de proteína por 100g com pouquíssima gordura. Combinado com o sabor marcante da manteiga de alho e os aspargos cheios de fibra, este prato é extremamente satisfatório sem provocar picos intensos de insulina. Ele se encaixa perfeitamente em uma janela de alimentação do protocolo 16:8, 18:6 ou OMAD, mantendo a saciedade sem aquela sensação de peso que um jantar carregado de carboidratos costuma deixar. Os aspargos fornecem folato, vitamina K e fibra prebiótica, que favorece a saúde intestinal — tornando esta receita muito mais do que uma simples refeição proteica rápida.
Ingredientes
- 400g de camarões grandes crus, limpos e sem casca (com rabinho)
- 300g de aspargos, com as pontas duras quebradas
- 60g de manteiga
- 4 dentes de alho, picados finamente
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Raspas e suco de meio limão-siciliano
- Um punhado pequeno de salsinha lisa, picada grosseiramente
- Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
- Uma pitada de pimenta calabresa em flocos (opcional)
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