مقالهتحقیقات

روزه‌داری دوره‌ای با ۶۱٪ کاهش خطر بستری یا مرگ از COVID-19 مرتبط است: یافته‌های تحقیقاتی

یک کوهورت ۲۰۲۲ از ۲۰۵ بیمار نشان داد روزه‌داران دوره‌ای نرخ بستری یا مرگ ۱۱٪ در مقابل ۲۸.۸٪ داشتند (HR 0.61، p=0.013) در دوران قبل از واکسن COVID-19.

FastingInPractice Editors

روزه‌داری دوره‌ای با ۶۱٪ کاهش خطر بستری یا مرگ از COVID-19 مرتبط است: یافته‌های تحقیقاتی

هشدار پزشکی: این مقاله صرفاً خلاصه‌ای از تحقیقات منتشرشده برای اطلاع‌رسانی است و جایگزین مشاوره پزشکی نیست. پیش از شروع هر برنامه روزه‌داری، به‌خصوص اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

نگاهی کوتاه به مطالعه

عنوانارتباط روزه‌داری دوره‌ای با شدت پایین‌تر پیامدهای COVID-19 در دوران قبل از واکسن SARS-CoV-2: یک کوهورت مشاهده‌ای از ثبت INSPIRE
مجلهBMJ Nutrition, Prevention & Health
سال انتشارجولای ۲۰۲۲ (جلد ۵، شماره ۲، صفحات ۱۴۵ تا ۱۵۳)
نوع مطالعهکوهورت مشاهده‌ای طولانی‌مدت آینده‌نگر
تعداد شرکت‌کنندگان۲۰۵ (کوهورت اصلی COVID مثبت)؛ ۱٬۵۲۴ (کوهورت ثانوی، هر آزمون COVID)
مدتمارس ۲۰۲۰ — فوریه ۲۰۲۱ (دوران قبل از واکسن)
محقق اصلیBenjamin D. Horne
موسسهIntermountain Health، سالت لیک سیتی، یوتا، ایالات متحده
منبعمشاهده در PubMed Central ←

این مطالعه به چه چیزی پرداخت؟

محققان در Intermountain Health در سالت لیک سیتی می‌خواستند بدانند آیا افرادی که روزه‌داری دوره‌ای بلندمدت انجام می‌دهند در برابر بیماری شدید COVID-19 در دوران قبل از واکسن محافظت شده بودند. ثبت INSPIRE (مطالعه مداخله‌ای در بیماران تحقیقاتی) از سال ۱۹۹۴ بیمارانی را که در Intermountain Health آنژیوگرافی عروق کرونر انجام داده بودند جذب کرده بود. این به محققان دسترسی به یک جمعیت بیمار خوب‌مشخص داد که شامل تعداد قابل‌توجهی از اعضای کلیسای عیسی مسیح قدیسان آخرین روز (LDS) بود که بسیاری از آن‌ها روزه ۲۴ ساعته آب‌فقط ماهانه را به‌عنوان یک عبادت مذهبی انجام می‌دادند — به محققان یک گروه نادر در دنیای واقعی با دهه‌ها تجربه روزه‌داری سازگار می‌داد.


چه کسانی مطالعه شدند؟

گروهشرکت‌کنندگانعملکرد
روزه‌داران دوره‌ای۷۳ نفر (۳۵.۶٪)روزه ۲۴ ساعته آب‌فقط ماهانه انجام می‌دادند
غیرروزه‌داران۱۳۲ نفر (۶۴.۴٪)روزه دوره‌ای منظم انجام نمی‌دادند

مشخصات شرکت‌کنندگان: همه شرکت‌کنندگان در ثبت INSPIRE بودند — بیمارانی که در Intermountain Health بین سال‌های ۲۰۱۳ و ۲۰۲۰ آنژیوگرافی عروق کرونر انجام داده بودند و بین مارس ۲۰۲۰ و فوریه ۲۰۲۱ آزمون مثبت SARS-CoV-2 داشتند. این یک کوهورت عمدتاً بزرگسال مسن با خطر قلبی‌عروقی ثابت‌شده است.

نحوه عملکرد روزه‌داری دوره‌ای در این مطالعه: شرکت‌کنندگان در گروه روزه‌داری یک روزه ۲۴ ساعته آب‌فقط ماهانه داشتند — معمولاً در اولین یکشنبه هر ماه، که در عبادت LDS رایج است — به‌طور میانگین ۴۰.۴ ± ۲۰.۶ سال قبل از تشخیص COVID-19. این یک مطالعه مداخله روزه‌داری تحمیل‌شده نیست؛ پیامدهای واقعی دهه‌ها عادت روزه‌داری مداوم در یک کوهورت از بیماران قلبی را ضبط می‌کند.


یافته‌های محققان چه بود؟

پیامد اصلی: بستری یا مرگ

پیامد اصلی ترکیب بستری همه‌علته یا مرگ همه‌علته پس از تشخیص COVID-19 بود.

گروهنرخ پیامد ترکیبی
روزه‌داران دوره‌ای (n=۷۳)۱۱.۰٪
غیرروزه‌داران (n=۱۳۲)۲۸.۸٪
  • پیامد ترکیبی بستری یا مرگ در ۱۱.۰٪ از روزه‌داران دوره‌ای در مقابل ۲۸.۸٪ از غیرروزه‌داران اتفاق افتاد (p = ۰.۰۱۳)
  • نسبت خطر: ۰.۶۱ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰.۴۲ تا ۰.۹۰) — روزه‌داران دوره‌ای ۳۹٪ خطر نسبی کمتری برای پیامد ترکیبی داشتند
  • این ارتباط پس از تعدیل برای سن، جنس و عوامل خطر قلبی‌عروقی در تجزیه‌وتحلیل اصلی باقی ماند

یافته‌های کوهورت ثانوی (n=۱٬۵۲۴)

در میان کوهورت گسترده‌تر از ۱٬۵۲۴ شرکت‌کننده ثبت INSPIRE با هر نتیجه آزمون SARS-CoV-2، کسانی که روزه‌داری دوره‌ای انجام می‌دادند نرخ‌های پایین‌تری از پیامدهای نامطلوب مرتبط با COVID-19 نشان دادند.

مدت تمرین روزه‌داری

یافته قابل‌توجه مدت تجربه روزه‌داری در گروه روزه‌داری بود: به‌طور میانگین ۴۰.۴ سال (±۲۰.۶ سال) روزه ۲۴ ساعته ماهانه قبل از ورود COVID-19. این جمعیتی نیست که اخیراً روزه‌داری را اتخاذ کرده — اینها تمرین‌کنندگان بلندمدت و مادام‌العمر هستند.

چه چیزی تغییر نکرد

  • نرخ‌های عفونت (COVID مثبت در مقابل منفی) روند به نفع روزه‌داران در کوهورت ثانوی نشان داد، اما معیار اصلی نبود
  • مطالعه برای اندازه‌گیری بیومارکرهای ایمنی، نشانگرهای التهابی یا بار ویروسی طراحی نشده بود
  • مطالعه نتوانست اثرات روزه‌داری را از سایر عادات سبک زندگی LDS (پرهیز از الکل، تنباکو و کافئین) جدا کند

نتیجه‌گیری محققان چه بود؟

Horne و همکاران نتیجه گرفتند که روزه‌داری دوره‌ای منظم با خطر معناداری کمتر از بستری یا مرگ در بیماران COVID-19 در دوران قبل از واکسن مرتبط بود و اینکه روزه‌داری دوره‌ای "ممکن است یک درمان مکمل برای واکسیناسیون باشد که می‌تواند پشتیبانی ایمنی و کنترل هایپرالتهاب را در طول و فراتر از همه‌گیری فراهم کند."


این یافته‌ها برای کسانی که روزه می‌گیرند چه معنایی دارد؟

  • عادات روزه‌داری بلندمدت ظاهراً انعطاف ایمنی ایجاد می‌کنند. گروه روزه‌داری در این مطالعه به‌طور میانگین ۴ دهه روزه ماهانه ۲۴ ساعته داشت. این یک مزیتی نیست که ظرف یک هفته به دست می‌آید — محصول سال‌ها تمرین مداوم است.
  • حمایت قابل‌توجه بود. نرخ بستری یا مرگ ۱۱٪ در مقابل ۲۸.۸٪ یک تفاوت ۲.۶ برابری در پیامدها است. حتی با در نظر گرفتن عوامل سبک زندگی سالم همراه با روزه‌داری LDS، این اندازه از تفاوت از نظر بالینی معنادار است.
  • مکانیسم احتمالاً شامل تنظیم ایمنی است. تحقیقات روی روزه‌داری و عملکرد ایمنی نشان می‌دهد روزه‌داری دوره‌ای سیتوکین‌های التهابی (IL-1β، IL-6، TNF-α) را کاهش می‌دهد و فرآیندهای پاکسازی سلولی (اتوفاژی) را فعال می‌کند که به بدن کمک می‌کند بدون "طوفان سیتوکین" هایپرالتهابی که بسیاری از پیامدهای شدید COVID-19 را ایجاد کرد به عفونت پاسخ دهد.
  • روزه‌داری ممکن است تا حدی از طریق کاهش التهاب مزمن کار کند. بیماران در ثبت INSPIRE خطر قلبی‌عروقی ثابت‌شده داشتند. التهاب مزمن محرک اصلی هم بیماری قلبی‌عروقی و هم شدت COVID-19 است. روزه‌داری دوره‌ای بلندمدت ظاهراً این بار التهابی پایه را کاهش می‌دهد — بدن را وقتی عفونت اتفاق می‌افتد انعطاف‌پذیرتر می‌کند.
  • این از یک رویکرد بلندمدت به روزه‌داری حمایت می‌کند، نه یک اصلاح کوتاه‌مدت. مزیت در افرادی دیده شد که دهه‌ها روزه مداوم داشتند. این دلیل را برای تبدیل کردن روزه‌داری به یک تمرین سبک زندگی پایدار به جای یک آزمایش گاه‌گاهی تقویت می‌کند.
  • اتوفاژی یک مکانیسم محتمل است. روزه‌داری اتوفاژی را فعال می‌کند — فرآیند بازیافت سلولی که پروتئین‌های آسیب‌دیده و پاتوژن‌ها را پاک می‌کند. اتوفاژی در طول روزه‌داری ممکن است به سیستم ایمنی کمک کند تا تهدیدات ویروسی را کارآمدتر پردازش کند.

محدودیت‌های مطالعه

  • طراحی مشاهده‌ای، نه یک کارآزمایی بالینی تصادفی‌شده — علیت قابل اثبات نیست. عوامل مخدوش‌کننده ممکن است بخشی یا تمام ارتباط را توضیح دهند
  • تعصب کاربر سالم — اعضای کلیسای LDS که روزه می‌گیرند همچنین معمولاً از الکل، تنباکو و کافئین پرهیز می‌کنند و ممکن است سایر عوامل سبک زندگی سالم‌تری داشته باشند
  • سیستم بهداشتی واحد — Intermountain Health سیستم بزرگ یوتا است. جمعیت بیمار عمدتاً سفیدپوست، آمریکای شمالی و LDS است که تعمیم‌پذیری به سایر جمعیت‌ها را محدود می‌کند
  • وضعیت روزه‌داری خودگزارش‌شده — مطالعه به تمرین روزه‌داری گزارش‌شده متکی بود نه از طریق بیومارکرها تأیید شد
  • هیچ داده ایمنی یا التهابی جمع‌آوری نشد — مکانیسم پشت ارتباط اندازه‌گیری نشد
  • فقط دوران قبل از واکسن — یافته‌ها ممکن است به همان شکل در افراد واکسینه‌شده یا با گونه‌های جدیدتر COVID اعمال نشوند
  • جمعیت بیماران قلبی‌عروقی — همه شرکت‌کنندگان آنژیوگرافی عروق کرونر داشتند که این یک جمعیت پرخطرتر از عموم مردم است

منبع

Horne BD, Muhlestein JB, May HT, Le VT, Bair TL, Knowlton KU, Anderson JL; INSPIRE Registry Investigators. (2022). Association of periodic fasting with lower severity of COVID-19 outcomes in the SARS-CoV-2 prevaccine era: an observational cohort from the INSPIRE registry. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 5(2):145–153. DOI: 10.1136/bmjnph-2022-000462. مشاهده در PubMed Central ←


برای راهنمای کامل و عملی شروع روزه‌داری متناوب، کتاب Intermittent Fasting in Practice را از Amazon تهیه کنید. با خرید کتاب، ۳ ماه اشتراک رایگان اپلیکیشن روزه‌داری ما را دریافت کنید: https://www.fastinginpractice.com/redeem


سؤالات متداول

آیا روزه‌داری متناوب واقعاً می‌تواند از شما در برابر COVID-19 محافظت کند؟

این مطالعه نشان داد افرادی با دهه‌ها تجربه روزه‌داری دوره‌ای در دوران قبل از واکسن ۶۱٪ خطر کمتر بستری یا مرگ از COVID-19 داشتند. این یک ارتباط مشاهده‌ای است نه یک توصیه بالینی — اما اندازه و سازگاری یافته قابل‌توجه است.

چه نوع روزه‌داری شرکت‌کنندگان مطالعه انجام می‌دادند؟

شرکت‌کنندگان یک روزه ۲۴ ساعته آب‌فقط ماهانه انجام می‌دادند، سازگار با عبادت مذهبی LDS (قدیسان آخرین روز). به‌طور میانگین، آن‌ها این کار را ۴۰.۴ سال قبل از COVID-19 انجام داده بودند. این روزه‌داری دوره‌ای است — یک روزه ۲۴ ساعته در ماه — نه روزه‌داری متناوب روزانه یا تغذیه محدود به زمان.

آیا روزه‌داری متناوب روزانه همان مزایا را مثل روزه‌داری ماهانه ارائه می‌دهد؟

این مطالعه فقط روزه‌داری دوره‌ای ماهانه را بررسی کرد. روزه‌داری متناوب روزانه برای عملکرد ایمنی جداگانه مطالعه شده است — از جمله یک مطالعه رمضان ۲۰۱۲ که نشان داد ۳۰ روز روزه‌داری روزانه IL-1β را ۷۸−٪، IL-6 را ۵۷−٪ و TNF-α را ۶۶−٪ کاهش داد. مزایای ایمنی روزه‌داری در پروتکل‌های مختلف سازگار به نظر می‌رسند.

چرا روزه‌داری ممکن است شدت COVID-19 را کاهش دهد؟

چندین مکانیسم محتمل است: (۱) روزه‌داری سیتوکین‌های التهابی پایه را کاهش می‌دهد که به "طوفان سیتوکین" COVID-19 کمک می‌کنند؛ (۲) روزه‌داری اتوفاژی را فعال می‌کند — پاکسازی سلولی که ممکن است به پاک کردن ذرات ویروسی و سلول‌های آسیب‌دیده کمک کند؛ (۳) روزه‌داری مقاومت به انسولین و چاقی را کاهش می‌دهد که هر دو عوامل خطر اصلی برای COVID-19 شدید هستند؛ (۴) روزه‌داری از کیفیت سلول‌های ایمنی با تحریک بازسازی جمعیت‌های سلول ایمنی در طول دوره تغذیه مجدد حمایت می‌کند.

آیا باید روزه‌داری را به‌طور خاص برای محافظت در برابر عفونت‌های تنفسی شروع کنم؟

این مطالعه شواهد جالبی از ارتباط بین روزه‌داری بلندمدت و شدت پایین‌تر COVID-19 ارائه می‌دهد، اما به اندازه کافی قوی نیست که یک توصیه بالینی برای پیشگیری از عفونت باشد. مزایا در این مطالعه از دهه‌ها تمرین مداوم حاصل شد. شروع روزه‌داری برای مزایای سلامتی عمومی آن — سلامت متابولیک، کاهش التهاب، مدیریت وزن — توسط شواهد خوب حمایت می‌شود. انعطاف ایمنی ممکن است یک مزیت بلندمدت اضافی از این تمرین مداوم باشد.


مقالات مرتبط


برای راهنمای کامل روزه‌داری، کتاب Intermittent Fasting in Practice را از Amazon تهیه کنید — و ۳ ماه اشتراک رایگان اپلیکیشن روزه‌داری ما را در fastinginpractice.com/redeem دریافت کنید.

📗

Want the complete guide?

Intermittent Fasting in Practice

Everything in this article — and hundreds more pages of practical guidance, protocols, recipes, and mindset strategies — is covered in depth in the book, available now on Amazon.

💬

تجربه شخصی داری؟ داستان تو به هزاران نفر کمک می‌کند.

← بازگشت به مقالات