FastingInPractice
FastingInPractice

منبع رایگان شما برای فستینگ متناوب — پروتکل‌ها، علم، دستور غذایی و راهنمای عملی برای همه سطوح.

یادگیری

  • همه مقالات
  • آزمون‌های فستینگ
  • درباره ما
  • مهرداد جمشیدی
  • زبان‌ها

منابع

  • کتاب
  • دسترسی رایگان به اپ
  • لیست انتظار اپ
  • FastSyncer — اپ فستینگ مخصوص زنان

همکاری

  • برنامه اینفلوئنسر

© 2026 FastingInPractice. تمامی حقوق محفوظ است.

سیاست حریم خصوصیشرایط استفاده از خدماتگزارش مشکل

نتایج متفاوت است. پیش از شروع هر پروتکل فستینگ با متخصص بهداشت مشورت کنید.

Notifications

🔔

No notifications yet

FastingInPractice
  1. خانه
  2. /
  3. فارسی
  4. /
  5. دستورپخت‌ها
  6. /
  7. snack
snackeasy

لقمه‌های موزارلا پیچیده در پروشوتو

آماده‌سازی

۵ دقیقه

پخت

۰ دقیقه

جمع

۵ دقیقه

تعداد وعده

4

کالری

210 kcal

چرا این برای فستینگ متناوب مفید است

یک میان‌وعده سریع، سیرکننده و بدون کربوهیدرات — موزارلا تازه پیچیده در پروشوتو با ریحان و روغن زیتون. آماده در ۵ دقیقه، سرشار از پروتئین و چربی.

لقمه‌های موزارلا پیچیده در پروشوتو
📗

Want the complete guide?

Intermittent Fasting in Practice

Everything in this article — and hundreds more pages of practical guidance, protocols, recipes, and mindset strategies — is covered in depth in the book, available now on Amazon.

Get the Book on Amazon →Claim 3 Months Free App Access
💬

این دستورپخت را امتحان کردی؟ بگو چطور بود — تجربه‌ات به بقیه کسانی که فستینگ می‌کنند کمک می‌کند.

دستورپخت‌های بیشتر

easy

قارچ پر شده با بری و گردو

۲۵ دقیقه

مشاهده دستورپخت →
easy

میان‌وعده آنچوی با خیار و کره برای فستینگ متناوب

۵ دقیقه

مشاهده دستورپخت →
easy

پنیر بری با گردو — میان‌وعده فستینگ بدون کربوهیدرات

۲ دقیقه

مشاهده دستورپخت →
← بازگشت به دستورپخت‌ها
Intermittent Fasting in Practice — How to Win Fasting Mentally, Socially, and Physically book cover

کتاب

Intermittent Fasting in Practice

از نظر ذهنی، اجتماعی و جسمی — نوشته مهرداد جمشیدی و مارک جیمز

دریافت از Amazon →

کتاب را بخر و ۳ ماه دسترسی رایگان به اپ دریافت کن

لقمه‌های موزارلا پیچیده در پروشوتو

چرا این میان‌وعده برای فستینگ متناوب عالی است؟

این لقمه‌ها به یک میان‌وعده کامل برای فستینگ نزدیک‌ترند — بدون اینکه نیاز به پختن داشته باشید. موزارلا تازه یک منبع کامل پروتئین و چربی لبنی فراهم می‌کند که گرسنگی را سرکوب می‌کند، در حالی که پروشوتو نمکی و یک لایه دوم پروتئین اضافه می‌کند. روغن زیتون و ریحان فقط تزئین نیستند — هضم را کند می‌کنند و سیری را تا پنجره فستینگ بعدی امتداد می‌دهند. کل زمان آماده‌سازی پنج دقیقه است و هیچ چیزی قند خون را بالا نمی‌برد.

مواد لازم

  • ۲۵۰ گرم موزارلا تازه (بوکونچینی یا یک بلوک که به ۱۲ تکه برش می‌خورد)
  • ۱۲ ورقه نازک پروشوتو دی پارما
  • ۱۲ برگ ریحان تازه
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر
  • نمک دریایی پولکی و فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری سس بالزامیک (اختیاری — کمی کربوهیدرات اضافه می‌کند)

دستور تهیه

۱. اگر از بلوک موزارلا استفاده می‌کنید، به ۱۲ تکه مساوی به ضخامت حدود ۲ سانتیمتر برش بزنید. هر تکه را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت اضافه گرفته شود — این کمک می‌کند پروشوتو بچسبد. ۲. یک برگ ریحان روی هر تکه موزارلا قرار دهید. ۳. هر تکه را محکم با یک ورقه پروشوتو بپیچید و انتهاها را زیر آن تا کنید تا شکلش حفظ شود. ۴. روی یک بشقاب یا تخته سرو بچینید. ۵. روغن زیتون بکر بریزید. ۶. با کمی نمک دریایی پولکی و فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده تمام کنید. ۷. در صورت دلخواه کمی سس بالزامیک بریزید (این مقدار را به حداقل برسانید — حدود ¼ قاشق چای‌خوری در هر سروینگ). ۸. فوری سرو کنید یا تا ۴ ساعت قبل از سرو در یخچال نگه دارید.

ارزش غذایی هر سروینگ

ماده مغذیمقدار
کالری۲۱۰
پروتئین۱۶ گرم
کربوهیدرات۱ گرم
چربی۱۶ گرم

سازگاری با پروتکل‌های فستینگ

پروتکلسازگار؟توضیحات
۱۶:۸✅ بلهاولین غذای عالی برای شکستن روزه
۱۸:۶✅ بلهپروتئین و چربی آرام برای معده روزه‌دار
اومد (OMAD)✅ بلهمیان‌وعده قبل از وعده اصلی
کتو✅ بلهتقریباً بدون کربوهیدرات
کارنیور✅ بلهگوشت و لبنیات — کاملاً سازگار

برای راهنمای کامل، کتاب Intermittent Fasting in Practice را در Amazon تهیه کنید — و ۳ ماه رایگان اپلیکیشن فستینگ ما را در fastinginpractice.com/redeem دریافت کنید.


اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است. برای مشاوره تغذیه‌ای شخصی‌سازی‌شده با یک متخصص بهداشت مشورت کنید.