Jeûne alterné et ménopause : même efficacité avant et après, selon une étude

Jeûne alterné et ménopause : même efficacité avant et après, selon une étude

Des chercheurs ont réuni les données de 75 hommes et femmes qui ont testé le jeûne alterné pendant 12 semaines. Les femmes non ménopausées ont perdu environ 5 % de leur poids. Les femmes ménopausées et les hommes ont perdu environ 6 %. L'étude montre que le jeûne fonctionne à peu près pareil, que la femme soit ménopausée ou non.

Avertissement médical : cet article résume une étude publiée à titre purement informatif. Il ne constitue pas un avis médical et ne remplace pas les conseils d'un professionnel de santé qualifié. Consultez toujours votre médecin avant de commencer un protocole de jeûne, surtout si vous avez un problème de santé ou prenez un traitement.

L'essentiel en bref

• Ce qui a été testé : si le jeûne alterné — manger très peu un jour, puis normalement le lendemain — fonctionne pareil avant et après la ménopause.
• Qui l'a mené : S. Lin et ses collègues de l'University of Illinois at Chicago, publié dans Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases en 2021.
• Combien de personnes : 75 adultes en surpoids important, répartis entre femmes non ménopausées, femmes ménopausées et hommes. Les effectifs précis par groupe ne sont pas indiqués dans le résumé.
• Durée : 12 semaines.
• Résultat : tous les groupes ont perdu du poids. Les femmes ménopausées ont perdu le plus, environ 6,5 %, mais cette différence entre groupes n'a pas été jugée significative.
• Lire l'étude vous-même : Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 2021 →

Ce que les chercheurs voulaient savoir

Beaucoup de femmes craignent que la ménopause ne rende la perte de poids plus difficile. Cette étude posait une question simple : le jeûne alterné fonctionne-t-il encore une fois la ménopause passée ? Le jeûne alterné consiste à ne manger qu'environ 500 calories un jour, puis à manger normalement le lendemain. Les chercheurs voulaient savoir si les femmes non ménopausées, les femmes ménopausées et les hommes obtenaient tous les mêmes résultats avec ce rythme.

C'est une question importante, car d'autres travaux se sont penchés sur la question de savoir si le jeûne à horaires restreints modifie les hormones des femmes. Savoir si le jeûne fonctionne encore pour perdre du poids après la ménopause aide les femmes à décider si cela vaut le coup d'essayer.

Qui a participé à l'étude

Qui étaient ces personnes : les 75 participants souffraient tous d'obésité. L'étude a réuni les données de trois essais antérieurs de 12 semaines sur le jeûne alterné. Elle ne précise ni les âges exacts, ni le nombre exact de femmes par rapport aux hommes.

Ce à quoi ressemblait vraiment le jeûne : les jours de « jeûne », les participants ne mangeaient qu'environ 500 calories. Les jours de « fête », ils mangeaient ce qu'ils voulaient. Ce rythme s'est répété un jour sur deux pendant 12 semaines.

Ce qui s'est passé

Les trois groupes ont tous perdu du poids, et les femmes ménopausées ont perdu un peu plus que les autres.

• Tout le monde a perdu du poids au fil du temps, et ce résultat avait peu de chances d'être dû au hasard.
• Les écarts entre les trois groupes étaient assez faibles pour que les chercheurs ne les considèrent pas comme significatifs.
• La masse grasse a diminué dans des proportions similaires dans les trois groupes.
• Les niveaux d'insuline et la façon dont le corps gère le sucre se sont améliorés de façon comparable dans tous les groupes.
• La tension artérielle a baissé de façon similaire dans les trois groupes.
• Le « mauvais » cholestérol a davantage baissé chez les femmes ménopausées que chez les femmes non ménopausées.
• Les jours de jeûne, tout le monde a mangé plus que l'objectif de 500 calories — en moyenne 400 à 500 calories de plus, dans chaque groupe.

Ce qui n'a pas changé

• La masse musculaire a légèrement baissé, dans des proportions similaires, dans chaque groupe. Les femmes ménopausées n'ont pas perdu plus de muscle que les autres.
• Le taux de sucre dans le sang est resté à peu près stable dans les trois groupes.
• Le « bon » cholestérol n'a pas changé.
• Un type de gras sanguin appelé triglycérides n'a pas bougé non plus.

Ce que disent les chercheurs

Les chercheurs concluent que les bienfaits du jeûne alterné sur le poids et la santé ne dépendent pas du fait d'être un homme ou une femme. Selon eux, le statut ménopausique ne change pas non plus l'efficacité du jeûne.

Ce que cela signifie pour vous

• Si vous êtes en pleine ménopause : cette étude n'apporte aucune preuve que le jeûne fonctionne moins bien pour vous qu'avant la ménopause.
• Pour les femmes en particulier : les femmes ménopausées de cette étude ont perdu un peu plus de poids que les femmes non ménopausées, et leur « mauvais » cholestérol a aussi davantage baissé.
• Attendez-vous à un peu plus de faim : presque tous les participants ont mangé plus que prévu les jours de jeûne. Cela semble normal, pas un échec personnel.
• Inquiète pour vos muscles ? cette étude n'a trouvé aucun signe qu'un groupe — y compris les femmes ménopausées — ait perdu plus de muscle que les autres.
• Envie d'en savoir plus sur le sujet ? consultez notre article sur l'effet du jeûne à horaires restreints sur les hormones sexuelles à la ménopause et sur l'effet du jeûne sur les hormones des femmes en général.
• Curieuse des années de transition ? cette étude connexe montre que le jeûne fonctionne pareil avant et après la transition ménopausique.

Ce que cette étude ne permet pas de dire

• Elle ne réunit que 75 personnes issues de trois essais plus petits, répartis en trois groupes.
• Le nombre exact de femmes dans chaque groupe n'est pas précisé dans le résumé.
• Elle n'a duré que 12 semaines, donc elle ne dit rien de ce qui se passe après un an.
• Les participants rapportaient eux-mêmes ce qu'ils mangeaient les jours de jeûne, ce qui repose sur leur honnêteté et leur mémoire.
• Tous les participants souffraient d'obésité, donc les résultats ne s'appliquent peut-être pas aux femmes à poids normal.
• L'étude a été en partie financée par un soutien des National Institutes of Health américains, selon la publication.

Détails de l'étude

Lin, S., Lima Oliveira, M., Gabel, K., Kalam, F., Cienfuegos, S., Ezpeleta, M., et al. (2021). Does the weight loss efficacy (how well it works) of alternate day fasting differ according to sex and menopausal status? Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. PMID : 33358713

Questions fréquentes

Le jeûne alterné fonctionne-t-il différemment chez les femmes après la ménopause ?

Non. Cette étude a constaté que les femmes ménopausées ont perdu environ 6,5 % de leur poids, un résultat proche des 4,6 % des femmes non ménopausées et des 6,2 % des hommes. L'écart, minime, n'a pas été considéré comme une vraie différence.

Le jeûne alterné va-t-il me faire perdre du muscle après la ménopause ?

Cette étude a constaté une perte musculaire similaire dans les trois groupes. Les femmes ménopausées n'ont pas perdu plus de muscle que les femmes non ménopausées ou que les hommes.

Combien de poids peut-on espérer perdre avec le jeûne alterné ?

Dans cette étude, les participants ont perdu entre 4,6 % et 6,5 % de leur poids corporel en 12 semaines, en mangeant environ 500 calories un jour sur deux.

La ménopause change-t-elle les bénéfices du jeûne sur le cholestérol ?

Les femmes ménopausées de cette étude ont vu leur « mauvais » cholestérol baisser davantage que les femmes non ménopausées. Les autres types de cholestérol et le taux de sucre dans le sang sont restés stables dans tous les groupes.

Les gens respectent-ils vraiment la limite de 500 calories les jours de jeûne ?

Pas totalement. Dans cette étude, les participants de chaque groupe ont mangé environ 400 à 500 calories de plus que l'objectif fixé les jours de jeûne. Ce constat était valable de façon égale dans les trois groupes.

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