luncheasy
Sałatka Caesar z kurczakiem bez grzanek
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
15 min
Łącznie
30 min
Porcje
2
Kalorie
520 kcal
Darmowa aplikacja do postu dla kobietDotknij, aby pobraćApp StoreGoogle Play
Dlaczego to działa przy poście przerywanym
Wysokobiałkowa sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem, chrupiącym boczkiem i domowym sosem — bez grzanek, bez cukru, bez kompromisów.
Dlaczego ta sałatka sprawdza się przy poście przerywanym
Ta sałatka Caesar została stworzona z myślą o sytości. Połączenie grillowanego kurczaka, chrupiącego boczku, parmezanu i sosu na bazie jajek dostarcza ponad 45 gramów białka oraz solidną porcję zdrowych tłuszczów — dokładnie tego, czego potrzebuje Twój organizm, by komfortowo wytrwać do końca okna postu. Bez grzanek i skrobiowych dodatków sałatka utrzymuje niski poziom insuliny i przedłuża stan spalania tłuszczu przez całe popołudnie.
Składniki
Na sałatkę:
- 2 piersi z kurczaka (ok. 300 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 4 plastry boczku wędzonego
- 1 duża główka sałaty rzymskiej, liście oderwane i grubo porwane
- 50 g parmezanu, świeżo startego lub w cienkich wiórach
- 4–6 filetów anchois (w oliwie z oliwek) — opcjonalnie, ale polecane
Na sos Caesar:
- 2 żółtka jaj
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub starty
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 4 filety anchois, drobno posiekane (lub 1 łyżeczka pasty anchois)
- 80 ml oliwy extra virgin
- 2 łyżki drobno startego parmezanu
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Aplikacja do postu dla hormonów kobiety