Koktajl Matcha i Szpinaku z Kolagenem

Dlaczego Ten Koktajl Jest Idealny do Postu Przerywanego

Ten koktajl łączy przeciwutleniające katechiny matchy z bogatym w żelazo szpinakiem i białkiem kolagenowym, dostarczając stabilnej energii bez dramatycznych spadków cukru we krwi. Kolagen wspomaga uczucie sytości i naprawę wyściółki jelit, a zdrowe tłuszcze z mleka kokosowego zapewniają poczucie pełności przez całe okno żywieniowe. To idealny sposób na łagodne przerwanie postu, szczególnie po dłuższym oknie postu, gdy chcesz czegoś lekkiego, ale pożywnego.

Składniki

• 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego lub mleka kokosowego
• Duża garść świeżego szpinaku
• 1 łyżeczka proszku zielonej herbaty matcha
• 1 miarka (około 20 g) peptydów kolagenu bez aromatu
• 2 łyżki mleka kokosowego pełnotłustego
• ½ łyżeczki oleju MCT (opcjonalnie)
• 5–6 kostek lodu
• Kilka kropel stewii lub owocnika mniszka (opcjonalnie, do smaku)

Przygotowanie

1. Dodaj mleko migdałowe, szpinак, proszek matchy i peptydy kolagenu do blendera.
2. Dodaj mleko kokosowe i olej MCT, jeśli go używasz.
3. Miksuj na wysokiej prędkości przez 45–60 sekund, aż masa będzie gładka i szpinак całkowicie rozłożony.
4. Dodaj kostki lodu i miksuj ponownie, aż koktajl będzie gęsty i mrożony.
5. Spróbuj i dodaj kilka kropel stewii lub owocnika mniszka, jeśli wolisz słodszy smak.
6. Przelej do szklanki i pij natychmiast, aby uzyskać najlepszą teksturę.

Wartości Odżywcze na Porcję

Kompatybilność z Postem Przerywanym

Ten koktajl sprawdza się najlepiej jako łagodny pierwszy napój otwierający okno żywieniowe, szczególnie po poście 16:8, 18:6 czy dłuższym, ponieważ jest lekki dla żołądka, ale bogaty w białko i zdrowe tłuszcze. Jest całkowicie kompatybilny z dietą keto i wolny od nabiału, jeśli przygotowany z mlekiem kokosowym.

Podobne Przepisy

• Koktajl matcha z kremem kokosowym i białkiem
• Zielony koktajl ze szpinakiem i awokado
• Shake waniliowy z kolagenem kokosowym

Ten przepis ma wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Zawsze konsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą opieki zdrowotnej przed wprowadzaniem zmian w diecie, zwłaszcza jeśli masz istniejące problemy zdrowotne.