Інтервальне голодування проти обмеження калорій за 12 місяців: що показує наука

Інтервальне голодування проти обмеження калорій за 12 місяців: що показує наука

Медичне застереження: У цій статті узагальнено опубліковані дослідження виключно в інформаційних цілях. Це не медична рада і не замінює консультацію кваліфікованого лікаря. Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед початком будь-якого протоколу голодування, особливо якщо у вас є хронічні захворювання або ви приймаєте ліки.

Дослідження в скороченні

Що досліджували науковці

Одне з головних питань у науці про інтервальне голодування полягає в тому, чи дає чергове голодування кращі довгострокові результати, ніж звичайне щоденне обмеження калорій — і чи люди можуть дотримуватися такого режиму рік поспіль. Норвезькі дослідники з Університетської лікарні Осло поставили собі за мету відповісти на обидва питання за допомогою добре спланованого триваріантного рандомізованого дослідження тривалістю 12 місяців. Вони порівняли протокол інтервального голодування 5:2 з неперервним обмеженням калорій у дорослих з абдомінальним ожирінням, відстежуючи не лише втрату ваги, але й маркери кардіометаболічного ризику та дотримання дієти протягом року.

Щоб дізнатися більше про те, чому важливі закономірності втрати ваги при голодуванні, прочитайте скільки ваги можна втратити з інтервальним голодуванням та інтервальне голодування й метаболізм: що говорить наука.

Хто брав участь у дослідженні

Профіль учасників: Дорослі люди віком 21–70 років з абдомінальним ожирінням (окружність талії ≥88 см у жінок, ≥102 см у чоловіків). Середній ІМТ приблизно 33–35 кг/м². Учасники не приймали інсулін чи препарати від діабету. На дослідженні були чоловіки й жінки.

Як працював протокол 5:2 у цьому дослідженні: Учасники голодували 2 непослідовні дні на тиждень, споживаючи приблизно 400–600 ккал у ці дні голодування (зазвичай один невеликий прием їжі або два дуже легких прийму). На решті 5 днів вони харчувалися звичайно з рекомендаціями стосовно здорового вибору — без конкретної цілі щодо калорійності.

Які результати отримали дослідники

Маса тіла

Обидві групи — ІГ та НОЕ — показали статистично значущу втрату ваги порівняно з контролем. , що означає, що жодна дієта явно не переважала іншу щодо втрати ваги за 12 місяців.

Обмеження дослідження

• Розмір вибірки: 112 учасників — відносно скромна кількість для 12-місячного дослідження; більше дослідження забезпечило б більшу статистичну потужність для виявлення невеликих різниць між групами
• Гендерний баланс: Частка чоловіків і жінок у кожній групі та чи різнилися результати залежно від статі, не повністю дослідженоіз доступних даних
• Самозвітні харчові дані: Учасники вели записи про їжу, але самозвітування вносить помилку вимірювання, особливо у дні голодування
• Норвезька популяція: Результати можуть не повністю узагальнюватися до популяцій з різними базовими дієтами, культурними харчовими закономірностями або фенотипами ожиріння
• Дизайн контрольної групи: Контрольна група не отримувала дієтичної підтримки, що могло б посилити явні переваги обох активних груп порівняно з більш реалістичним порівняльником (наприклад, загальні дієтичні рекомендації)
• Довгострокове підтримання: Дослідження відстежувало 12 місяців активного втручання. Чи утримуються ці результати протягом 2–5 років без постійної підтримки, невідомо
• Без протоколу вправ: Жодна група не мала встановленої програми вправ; різниці у фізичній активності між групами не контролювалися

Джерело

Sundfør TM, Svendsen M, Tonstad S. (2018). Effect of intermittent versus continuous energy restriction on weight loss, maintenance and cardiometabolic risk: A randomized 1-year trial. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 28(7):698–706. PMID: 30390479

Часто задавані питання

Чи інтервальне голодування краще, ніж обмеження калорій для втрати ваги?

На основі цього та інших порівняльних досліджень інтервальне голодування та неперервне обмеження калорій дають подібні результати щодо втрати ваги протягом 12 місяців. Жодна дієта явно не переважає — але інтервальне голодування може підійти людям, для яких щоденне обмеження важко дотримуватися.

Скільки ваги втратили люди на дієті 5:2 у цьому дослідженні?

Учасники групи інтервального голодування за схемою 5:2 втратили в середньому приблизно 6,7 кг за 12 місяців порівняно з 5,7 кг у групі неперервного обмеження й 0,5 кг у контрольній групі. Різниця між двома дієтичними групами не була статистично значущою.

Чи дійсно можна дотримуватися інтервального голодування протягом цілого року?

Так — це дослідження показало, що показники дотримання були порівняні між групою 5:2 ІГ та групою неперервного обмеження калорій за 12 місяців. Жодна дієта не була значно складніша в підтримці протягом повного року.

Чи дієта 5:2 поліпшує маркери здоров'я серця?

Так. У цьому дослідженні як дієта 5:2, так і неперервне обмеження калорій поліпшили тригліцериди, артеріальний тиск, глюкозу натще й HbA1c порівняно з контролем. Не виявлено значущих різниць між двома дієтичними підходами за жодним маркером кардіометаболічного ризику.

Тепер ви знаєте, що відбувається всередині посту. Застосунок каже, на якій ви годині, саме коли це відбувається — приєднуйтеся безкоштовно в App Store.