Протеїновий коктейль зі вершкового сиру та ваніллю

Чому це працює при інтервальному голодуванні

Цей коктейль дарує концентровану дозу повноцінного жиру і високого вмісту протеїну, що робить його чудовим виборм для розривання вікна голодування без різкого стрибка цукру в крові. Вершковий сир створює щільну, задовольняючу текстуру та здорові жири, які сповільнюють травлення й подовжують відчуття насичення, а сироватковий протеїн забезпечує швидко абсорбуючу порцію амінокислот, що підтримує відновлення м'язів саме тоді, коли розпочинається ваше харчове вікно.

Інгредієнти

• 2 столові ложки м'якого вершкового сиру з повним вмістом жиру
• 1 мірка (близько 30г) ванільного сироваткового протеїну
• 1 чашка ненасолодженого мигдального молока
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• 1/4 чайної ложки молотої кориці (за бажанням)
• 4–5 кубиків льоду
• Стевія або екстракт монаха, до смаку (за бажанням)

Інструкції

1. Додайте в блендер м'який вершковий сир, сироватковий протеїн, мигдальне молоко та ванільний екстракт.
2. Змішуйте на високій швидкості протягом 20–30 секунд, доки вершковий сир повністю не змішається і суміш не стане гладкою.
3. Додайте кориці та подсолоджувача, якщо використовуєте, і коротко змішайте знову.
4. Додайте кубики льоду та змішуйте ще 20–30 секунд, доки коктейль не стане густим і піноподібним.
5. Вилийте в склянку й подавайте відразу ж.

Поживна цінність на одну порцію

Сумісність з голодуванням

Цей коктейль ідеально підходить для розривання протоколу голодування 16:8 або 18:6, або як задовольняючий перекус упродовж харчового вікна. Його високий вміст жиру й протеїну при мінімальному вмісту вуглеводів означає, що він не спричинить різкий стрибок інсуліну, що робить його сумісним з кето-стилем харчування під час вашого вікна прийому їжі.

Пов'язані рецепти

• Ванільний кокосовий коктейль з колагеном
• Коктейль з кокосового крему та ванільного протеїну
• Ванільний коктейль з мигдального молока й колагеном

Цей рецепт розраховано для інформаційних цілей і не є медичною порадою. Завжди проконсультуйтеся з кваліфікованим медичним фахівцем перш ніж робити змін у дієті, особливо якщо у вас є існуючі проблеми зі здоров'ям.