Боул з тушкованою куркою, коулслоу та авокадо
Підготовка
15 хвилин
Приготування
25 хвилин
Загалом
40 хвилин
Порцій
2
Калорії
520 kcal
Чому це підходить для інтервального голодування
Висококалорійний keto-боул з тушкованою куркою, вершковим коулслоу та авокадо. Ідеально для виходу з інтервального голодування.
Чому цей боул підходить для інтервального голодування
Тушкована курка — чудове джерело повноцінного білка, який стимулює гормони ситості та допомагає зберегти м'язову масу після вікна голодування. Заправка для коулслоу на основі майонезу з оливкової олії та яблучного оцту містить жири, що сповільнюють спорожнення шлунка і тримають відчуття ситості годинами. Авокадо додає корисні мононенасичені жири та калій — електроліт, якого часто бракує під час голодування. Разом ці компоненти формують збалансований, насичений поживними речовинами перший прийом їжі, який не викликає стрибка інсуліну.
Інгредієнти
Для курки:
- 400 г курячого філе або стеген
- 1 ч. л. копченої паприки
- 1 ч. л. часникового порошку
- ½ ч. л. цибульного порошку
- ½ ч. л. морської солі
- ½ ч. л. чорного перцю
- 1 ст. л. оливкової олії
- 120 мл курячого бульйону або води
Для коулслоу:
- 200 г білокачанної або червонокачанної капусти, тонко нашаткованої
- 1 невелика морква, натерта (за бажанням — для кольору)
- 3 ст. л. майонезу з повним вмістом жиру (без цукру)
- 1 ст. л. яблучного оцту
- ½ ч. л. морської солі
- ¼ ч. л. чорного перцю
- За бажанням: 1 ч. л. діжонської гірчиці
Для подачі:
- 1 велике стигле авокадо, розрізане навпіл і нарізане скибочками
- Свіжа петрушка або коріандр, подрібнені
- Сік лимона або лайма
Застосунок для голодування для жіночих гормонів