فستینگ متناوب ۱۶:۸ در زنان بالای ۶۰ سال چه تاثیری دارد؟

فستینگ متناوب ۱۶:۸ در زنان بالای ۶۰ سال چه تاثیری دارد؟

یک مطالعه روی ۴۵ زن بالای ۶۰ سال، فستینگ ۱۶ ساعته روزانه با پنجره غذایی ۸ ساعته را بررسی کرد. بعد از شش هفته، این زنان نزدیک به ۲ کیلوگرم وزن کم کردند که بیشتر آن چربی بود، نه عضله. عضله آن‌ها تقریباً دست‌نخورده باقی ماند. فقط حدود یک از هر ده نفر این برنامه را نیمه‌کاره رها کرد، که نشان می‌دهد این پروتکل فستینگ از خیلی از رژیم‌های دیگر راحت‌تر قابل ادامه دادن است.

توضیح پزشکی: این مقاله خلاصه‌ای از یک تحقیق منتشرشده است و فقط جنبه اطلاع‌رسانی دارد. این متن جایگزین توصیه پزشکی نیست. پیش از شروع هر برنامه فستینگ، به‌خصوص اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارویی مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

خلاصه مطلب

• چه چیزی بررسی شد: آیا غذا خوردن فقط در یک پنجره ۸ ساعته در روز می‌تواند چربی بدن زنان مسن را کم کند؟
• چه کسی این تحقیق را انجام داد: پرژمیسواف دوماشفسکی در دانشگاه فناوری اوپوله لهستان، منتشرشده در مجله International Journal of Environmental Research and Public Health در سال ۲۰۲۰.
• تعداد شرکت‌کنندگان: ۴۵ زن، همگی بالای ۶۰ سال.
• مدت زمان: شش هفته.
• نتیجه: زنان نزدیک به ۲ کیلوگرم وزن کم کردند، بیشتر آن چربی بود و عضله حفظ شد.
• خود مطالعه را بخوانید: Int J Environ Res Public Health 2020 →

هدف محققان از این تحقیق چه بود؟

خیلی از زنان نگرانند که فستینگ در سنین بالاتر، به جای چربی، عضله‌شان را کم کند. محققان لهستانی می‌خواستند ببینند آیا یک پنجره غذایی روزانه می‌تواند چربی بدن زنان بالای ۶۰ سال را کم کند، بدون این هزینه. آن‌ها همچنین می‌خواستند بدانند چند نفر از زنان واقعاً این برنامه را تا آخر ادامه می‌دهند. این موضوع به همان اندازه اعداد اهمیت دارد، چون رژیمی که کسی دنبالش نمی‌کند، به هیچ‌کس کمک نمی‌کند.

اگر کنجکاوید این نتایج را با سایر الگوها مقایسه کنید، می‌توانید مقاله ما درباره فستینگ ۱۶:۸ و چربی بدن در مردان مسن‌تر یا اینکه چگونه ترکیب فستینگ با پیاده‌روی به قدرت عضلانی زنان یائسه کمک کرد را بخوانید.

چه کسانی در این مطالعه شرکت کردند؟

شرکت‌کنندگان چه کسانی بودند؟ همه شرکت‌کنندگان زن و بالای ۶۰ سال بودند. بسیاری از آن‌ها اضافه‌وزن داشتند. خلاصه مقاله بازه سنی دقیق‌تر یا سابقه سلامتی مشخصی را ذکر نکرده است.

پروتکل فستینگ دقیقاً چه بود؟ زنان به مدت ۱۶ ساعت پیاپی، از ساعت ۸ شب تا ظهر روز بعد، چیزی نمی‌خوردند. سپس در ۸ ساعت باقی‌مانده روز غذا می‌خوردند. خلاصه مقاله مشخص نکرده که در طول ساعات فستینگ، نوشیدن چه مایعاتی مجاز بوده است.

نتیجه این فستینگ متناوب چه بود؟

زنانی که این برنامه فستینگ را دنبال کردند، در شش هفته نزدیک به ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.

• چربی بدن همراه با کاهش وزن کلی، کم شد.
• توده عضلانی تقریباً بدون تغییر ماند، پس بیشتر وزن ازدست‌رفته چربی بود.
• حدود یک از هر ده زن (۱۲ درصد) پیش از پایان برنامه آن را رها کرد.
• این الگوی فستینگ در مقایسه با سایر رژیم‌های فستینگ ذکرشده در مطالعه، نرخ ریزش کمتری داشت.

چه چیزهایی تغییر نکرد؟

• توده عضلانی تغییر محسوسی نداشت.
• خلاصه مقاله نتایجی درباره فشار خون، کلسترول یا قند خون ذکر نکرده است.

محققان چه گفتند؟

محققان گفتند این الگوی فستینگ به زنان مسن‌تر کمک کرد چربی بدن را کم کنند، بدون اینکه عضله از دست بدهند. آن‌ها همچنین گفتند این پنجره غذایی در مقایسه با برخی رژیم‌های فستینگ دیگر، برای زنان راحت‌تر قابل ادامه بود.

این یافته‌ها برای شما چه معنایی دارد؟

• اگر بالای ۶۰ سال هستید: این مطالعه نشان می‌دهد فستینگ ۱۶ ساعته با پنجره غذایی ۸ ساعته ممکن است چربی بدن را کم کند.
• نگران از دست دادن عضله هستید: این نگرانی رایجی برای زنان با افزایش سن است. این مطالعه بعد از شش هفته هیچ کاهش محسوس عضله پیدا نکرد.
• مخصوص زنان: هر ۴۵ شرکت‌کننده زن و بالای ۶۰ سال بودند، پس این نتیجه مستقیماً مربوط به همین گروه است، نه زنان جوان‌تر یا مردان.
• راحت‌تر قابل ادامه است: اکثر زنان این برنامه را ادامه دادند. فقط حدود یک نفر از هر ده نفر آن را رها کرد.
• آن را با فعالیت بدنی ترکیب کنید: تحقیقات دیگر نشان می‌دهد ترکیب فستینگ با ورزش هم می‌تواند عضله زنان یائسه را حفظ کند.
• سلامت استخوان را هم در نظر بگیرید: یک مرور جداگانه نشان داد فستینگ ساعتی باعث کاهش تراکم استخوان نشد در چندین مطالعه مختلف.

این مطالعه چه چیزهایی را نمی‌تواند به ما بگوید؟

• این مطالعه فقط روی ۴۵ زن انجام شد، که تعداد کمی است.
• مدت آن فقط شش هفته بود، پس نمی‌تواند بگوید بعد از آن چه اتفاقی می‌افتد.
• همه شرکت‌کنندگان زن و بالای ۶۰ سال بودند، پس ممکن است نتایج برای زنان جوان‌تر یا مردان صدق نکند.
• برخی جزئیات، مثل نوع دقیق نوشیدنی‌های مجاز حین فستینگ، در خلاصه مقاله ذکر نشده است.
• خلاصه مقاله نگفته چه کسی هزینه این تحقیق را تامین کرده است.

جزئیات مطالعه

Domaszewski, P., Konieczny, M., Pakosz, P., Bączkowicz, D., & Sadowska-Krępa, E. (2020). Effect of a six-week intermittent fasting intervention (the thing being tried) program on the composition of the human body in women over 60 years of age. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(11), 4138. PMID: 32531956

سوالات پرتکرار

آیا فستینگ متناوب برای زنان بالای ۶۰ سال جواب می‌دهد؟

در این مطالعه، بله. زنان با غذا خوردن فقط در پنجره ۸ ساعته روزانه، در شش هفته نزدیک به ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.

آیا رژیم ۱۶:۸ باعث از دست رفتن عضله زنان مسن می‌شود؟

در این مطالعه، نه. توده عضلانی تقریباً بدون تغییر ماند، در حالی که چربی بدن کاهش یافت.

زنان در این مطالعه چقدر وزن کم کردند؟

زنان گروه فستینگ در طول شش هفته نزدیک به ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.

آیا رژیم ۱۶:۸ راحت‌تر از سایر برنامه‌های فستینگ است؟

در این مطالعه، بله. فقط حدود یک از هر ده زن برنامه را رها کرد، که نسبت به سایر رژیم‌های فستینگ عدد کمتری است.

برای دیدن چنین نتیجه‌ای چقدر باید فستینگ کنم؟

این مطالعه شش هفته طول کشید و در آن فستینگ روزانه ۱۶ ساعته انجام می‌شد. درباره نتایج در بازه زمانی طولانی‌تر چیزی نگفته است.