فستینگ متناوب و هورمون‌های یائسگی چه می‌کند؟

فستینگ متناوب و هورمون‌های یائسگی چه می‌کند؟

پژوهشگران دانشگاه نورث‌وسترن روی ۲۳ زن -۱۲ نفر پیش از یائسگی و ۱۱ نفر پس از آن- مطالعه‌ای انجام دادند که در آن هر روز به مدت ۸ هفته تمام غذایشان را در یک پنجره غذایی ۴ تا ۶ ساعته می‌خوردند. بیشتر هورمون‌های جنسی، از جمله تستوسترون و استروژن، بدون تغییر ماندند. اما یک هورمون به نام دی‌اچ‌ای‌ای (DHEA) حدود ۱۳ تا ۱۴ درصد کاهش یافت.

سلب مسئولیت پزشکی: این مقاله فقط برای اطلاع‌رسانی، خلاصه‌ای از یک پژوهش منتشرشده را ارائه می‌دهد. این متن توصیه پزشکی نیست و جایگزین مشورت با متخصص سلامت نمی‌شود. پیش از شروع هر نوع پروتکل فستینگ، به‌ویژه اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

خلاصه کوتاه

• چه چیزی بررسی شد: آیا خوردن غذا در یک پنجره کوتاه روزانه، هورمون‌های جنسی زنان را تغییر می‌دهد یا نه.
• چه کسی این پژوهش را انجام داد: فایزا کلام (Faiza Kalam) در دانشگاه نورث‌وسترن، منتشرشده در مجله Obesity در سال ۲۰۲۳.
• چند نفر شرکت کردند: ۲۳ زن -۱۲ نفر پیش از یائسگی، ۱۱ نفر پس از آن. سن دقیق افراد در خلاصه مقاله ذکر نشده است.
• چه مدت طول کشید: ۸ هفته.
• نتیجه چه بود: بیشتر هورمون‌ها ثابت ماندند، اما یک هورمون به نام دی‌اچ‌ای‌ای حدود ۱۳ تا ۱۴ درصد کاهش یافت.
• خود مطالعه را بخوانید: Obesity 2023 ←

هدف این پژوهش چه بود؟

بعضی از زنان نگرانند که چند ساعت غذا نخوردن ممکن است هورمون‌هایشان را به‌هم بریزد. این تیم پژوهشی می‌خواست همین موضوع را مستقیماً بسنجد. آن‌ها زنان پیش از یائسگی را با زنان پس از یائسگی مقایسه کردند؛ همه شرکت‌کنندگان هر روز غذای خود را در یک پنجره غذایی کوتاه می‌خوردند.

این مقاله ادامه‌ی پژوهش‌های دیگر درباره هورمون در همین سایت است، از جمله آیا فستینگ متناوب هورمون‌های زنان را تغییر می‌دهد؟ نه و فستینگ متناوب و ذخیره تخمدان در زنان.

چه کسانی در این پژوهش شرکت کردند؟

شرکت‌کنندگان چه کسانی بودند؟ هر ۲۳ نفر زنانی بودند که چاقی داشتند. مردان و زنانی که در دوره گذار یائسگی (پیش‌یائسگی یا پری‌منوپوز) بودند، از این تحلیل کنار گذاشته شدند. سن دقیق افراد در خلاصه مقاله ذکر نشده است.

پروتکل فستینگ دقیقاً چه شکلی بود؟ همه شرکت‌کنندگان تمام وعده‌های غذایی روزانه‌شان را در یک پنجره غذایی ۴ تا ۶ ساعته می‌خوردند. این برنامه ۸ هفته ادامه داشت. اینکه بیرون از این پنجره چه نوشیدنی‌هایی مجاز بود، در خلاصه مقاله ذکر نشده است.

چه اتفاقی افتاد؟

وزن هر دو گروه کم شد، اما بیشتر هورمون‌ها ثابت ماندند.

• کاهش وزن در هر دو گروه تقریباً یکسان بود. تفاوت معناداری بین آن‌ها دیده نشد.
• تستوسترون در هیچ‌کدام از دو گروه تغییر نکرد.
• آندروستندیون، هورمونی که می‌تواند به تستوسترون یا استروژن تبدیل شود، تغییری نکرد.
• SHBG (پروتئینی که هورمون‌ها را در خون حمل می‌کند) در هر دو گروه بدون تغییر باقی ماند.
• استروژن و پروژسترون -که فقط در زنان پس از یائسگی اندازه‌گیری شد- تغییر نکردند.
• دی‌اچ‌ای‌ای (DHEA)، هورمونی که غدد فوق‌کلیوی می‌سازند، در هر دو گروه حدود ۱۳ تا ۱۴ درصد کاهش یافت.

چه چیزهایی تغییر نکرد؟

• تستوسترون در زنان پیش از یائسگی و پس از آن، بدون تغییر ماند.
• آندروستندیون در هر دو گروه ثابت ماند.
• SHBG (پروتئین حامل هورمون‌ها) در هر دو گروه بدون تغییر باقی ماند.
• استروژن و پروژسترون -که فقط در زنان پس از یائسگی بررسی شد- تغییری نکردند.
• توده عضلانی در این مطالعه اندازه‌گیری نشده، پس نمی‌توان درباره تغییر آن نظر داد.

پژوهشگران چه گفتند؟

پژوهشگران گفتند آندروژن‌ها و SHBG (پروتئین حامل هورمون‌ها) در هر دو گروه ثابت ماندند. آن‌ها گفتند دی‌اچ‌ای‌ای تنها هورمونی بود که هم در زنان پیش از یائسگی و هم در زنان پس از یائسگی کاهش یافت.

این یافته‌ها برای شما یعنی چه؟

• اگر پیش از یائسگی هستید: این مطالعه نشان داد هورمون‌های اصلی شما پس از ۸ هفته خوردن در پنجره غذایی کوتاه، ثابت باقی می‌مانند.
• اگر پس از یائسگی هستید: استروژن و پروژسترون در مقایسه با پیش از شروع مطالعه کاهش پیدا نکردند.
• یک هورمون کاهش یافت: دی‌اچ‌ای‌ای در هر دو گروه پایین آمد. هنوز مشخص نیست این موضوع برای سلامت بلندمدت اهمیت دارد یا نه.
• کاهش وزن در هر دو گروه مشابه بود: چه پیش و چه پس از یائسگی، میزان کاهش وزن نزدیک به هم بود. برای اطلاعات بیشتر روزه رمضان و هورمون‌های یائسگی را ببینید.
• این یک مطالعه کوچک بود: تنها ۲۳ زن در آن شرکت کردند، پس بهتر است آن را یک یافته اولیه در نظر بگیرید. آن را با آیا فستینگ متناوب هورمون‌های زنان را تغییر می‌دهد؟ نه مقایسه کنید.
• اول با پزشک خود مشورت کنید: اگر مشکل هورمونی دارید، پیش از امتحان کردن پنجره غذایی کوتاه، حتماً با پزشک مشورت کنید.

این پژوهش چه چیزهایی را نتوانست نشان دهد؟

• فقط ۲۳ زن شرکت داشتند -۱۲ نفر پیش از یائسگی و ۱۱ نفر پس از آن.
• مطالعه ۸ هفته طول کشید، پس نمی‌توان درباره اتفاقات بعد از یک سال نظر داد.
• همه شرکت‌کنندگان چاقی داشتند، پس ممکن است نتایج برای زنانی با وزن پایین‌تر صدق نکند.
• زنانی که در دوره گذار یائسگی (پری‌منوپوز) بودند، به‌طور کامل از این پژوهش کنار گذاشته شدند.
• در خلاصه مقاله، گروه جداگانه‌ای که با برنامه غذایی معمولی غذا می‌خورد، توضیح داده نشده است.
• طبق سوابق مطالعه، بودجه این پژوهش را مؤسسه ملی بهداشت آمریکا (NIH) تأمین کرده است.

جزئیات پژوهش

Kalam, F., Akasheh, R. T., Cienfuegos, S., Ankireddy, A., Gabel, K., Ezpeleta, M., et al. (2023). Effect of time-restricted eating on sex hormone levels in premenopausal and postmenopausal females. Obesity (Silver Spring, Md.). PMID: 36203273

سوالات متداول

آیا فستینگ متناوب استروژن زنان را کاهش می‌دهد؟

در این مطالعه، استروژن فقط در زنان پس از یائسگی بررسی شد. این هورمون در طول ۸ هفته تغییری نکرد.

آیا محدودیت زمانی غذا خوردن روی تستوسترون زنان تأثیر می‌گذارد؟

نه. در این مطالعه تستوسترون هم در زنان پیش از یائسگی و هم در زنان پس از یائسگی بدون تغییر ماند.

دی‌اچ‌ای‌ای (DHEA) چیست و چرا کاهش یافت؟

دی‌اچ‌ای‌ای هورمونی است که غدد فوق‌کلیوی می‌سازند. در هر دو گروه حدود ۱۳ تا ۱۴ درصد کاهش یافت. مطالعه دلیل این کاهش را توضیح نداد.

آیا محدودیت زمانی غذا خوردن برای زنان در دوران یائسگی بی‌خطر است؟

این مطالعه کوچک و ۸ هفته‌ای هیچ آسیبی به بیشتر هورمون‌ها نشان نداد. اما مدت و تعداد شرکت‌کنندگانش آن‌قدر کم بود که نمی‌تواند بی‌خطر بودن بلندمدت را ثابت کند.

زنانی که در پنجره غذایی کوتاه غذا خوردند، چقدر وزن کم کردند؟

این یافته‌ها برای شما یعنی چه؟

• اگر پیش از یائسگی هستید: این مطالعه نشان داد هورمون‌های اصلی شما پس از ۸ هفته خوردن در پنجره غذایی کوتاه، ثابت باقی می‌مانند.
• اگر پس از یائسگی هستید: استروژن و پروژسترون در مقایسه با پیش از شروع مطالعه کاهش پیدا نکردند.
• یک هورمون کاهش یافت: دی‌اچ‌ای‌ای در هر دو گروه پایین آمد. هنوز مشخص نیست این موضوع برای سلامت بلندمدت اهمیت دارد یا نه.
• کاهش وزن در هر دو گروه مشابه بود: چه پیش و چه پس از یائسگی، میزان کاهش وزن نزدیک به هم بود. برای اطلاعات بیشتر روزه رمضان و هورمون‌های یائسگی را ببینید.
• این یک مطالعه کوچک بود: تنها ۲۳ زن در آن شرکت کردند، پس بهتر است آن را یک یافته اولیه در نظر بگیرید. آن را با آیا فستینگ متناوب هورمون‌های زنان را تغییر می‌دهد؟ نه مقایسه کنید.
• اول با پزشک خود مشورت کنید: اگر مشکل هورمونی دارید، پیش از امتحان کردن پنجره غذایی کوتاه، حتماً با پزشک مشورت کنید.

این پژوهش چه چیزهایی را نتوانست نشان دهد؟

• فقط ۲۳ زن شرکت داشتند -۱۲ نفر پیش از یائسگی و ۱۱ نفر پس از آن.
• مطالعه ۸ هفته طول کشید، پس نمی‌توان درباره اتفاقات بعد از یک سال نظر داد.
• همه شرکت‌کنندگان چاقی داشتند، پس ممکن است نتایج برای زنانی با وزن پایین‌تر صدق نکند.
• زنانی که در دوره گذار یائسگی (پری‌منوپوز) بودند، به‌طور کامل از این پژوهش کنار گذاشته شدند.
• در خلاصه مقاله، گروه جداگانه‌ای که با برنامه غذایی معمولی غذا می‌خورد، توضیح داده نشده است.
• طبق سوابق مطالعه، بودجه این پژوهش را مؤسسه ملی بهداشت آمریکا (NIH) تأمین کرده است.

جزئیات پژوهش

Kalam, F., Akasheh, R. T., Cienfuegos, S., Ankireddy, A., Gabel, K., Ezpeleta, M., et al. (2023). Effect of time-restricted eating on sex hormone levels in premenopausal and postmenopausal females. Obesity (Silver Spring, Md.).