آیا فستینگ متناوب در پری‌منوپوز جواب می‌دهد؟

در یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای، ۵۹ زن در دوران پری‌منوپوز، یائسگی یا پس از یائسگی به دو گروه تقسیم شدند؛ یک گروه فقط ورزش کرد و گروه دیگر ورزش را با فستینگ ۱۶:۸ ترکیب کرد. هر دو گروه در برخی تست‌های سرعت تفکر پیشرفت داشتند. اما اضافه کردن فستینگ به ورزش، حافظه یا نمره‌های سلامت مغز را بیشتر از ورزش به‌تنهایی بهبود نداد.

توضیح پزشکی: این مقاله خلاصه‌ای از یک پژوهش منتشرشده است و صرفاً جنبه اطلاع‌رسانی دارد. این متن جایگزین توصیه پزشکی نیست. پیش از شروع هر نوع برنامه فستینگ، به‌خصوص اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

خلاصه ماجرا

چه چیزی را بررسی کردند: اینکه آیا اضافه کردن فستینگ ۱۶:۸ (غذا خوردن فقط در یک بازه ۸ ساعته) به یک برنامه ورزشی، بیشتر از ورزش تنها به مغز کمک می‌کند یا نه.
چه کسانی انجام دادند: بی. یوژویاک (B. Jóźwiak) و همکارانش در دانشگاه تربیت بدنی پوزنان لهستان، که نتایج را در سال ۲۰۲۵ در مجله Frontiers in Public Health منتشر کردند.
چند نفر: ۵۹ نفر، همگی زن، در دوران پری‌منوپوز، یائسگی یا پس از آن. سن دقیق افراد ذکر نشده بود.
چه مدت: ۱۲ هفته.
نتیجه چه شد: هر دو گروه در یک تست تفکر سریع‌تر شدند. اما فستینگ روی ورزش، فایده اضافه‌ای برای مغز نداشت.
خود مطالعه را بخوانید: مطالعه در Frontiers in Public Health 2025 →

محققان دنبال چه چیزی بودند؟

خیلی از زن‌ها در دوران پری‌منوپوز احساس می‌کنند ذهنشان کمی کند یا مه‌آلود شده. محققان می‌خواستند بدانند آیا نخوردن غذا در بخشی از روز، علاوه بر ورزش، می‌تواند به مغز کمک کند یا نه. آن‌ها الگوی محبوب ۱۶:۸ را آزمایش کردند — یعنی غذا خوردن فقط در یک بازه ۸ ساعته از روز. برای گزارش کامل‌تر همین مطالعه، به اضافه کردن فستینگ به ورزش و عملکرد مغز در یائسگی سر بزنید. برای اینکه فستینگ چه تأثیری روی وزن در این دوران از زندگی دارد، آیا فستینگ متناوب در یائسگی باعث کاهش وزن می‌شود را ببینید.

چه کسانی در این مطالعه شرکت کردند؟

گروه	تعداد افراد	چه کاری انجام دادند
ورزش به‌علاوه فستینگ	۲۶ نفر	یک برنامه ورزشی را انجام دادند و همچنین غذایشان را فقط در یک بازه ۸ ساعته هر روز می‌خوردند
فقط ورزش (گروه مقایسه)	۳۳ نفر	همان برنامه ورزشی را انجام دادند اما طبق روال عادی غذا می‌خوردند، بدون هیچ پنجره فستینگی

این افراد چه کسانی بودند: هر ۵۹ نفر زن بودند، در دوران پری‌منوپوز، یائسگی یا پس از یائسگی. سن دقیق و جزئیات وزن آن‌ها در خلاصه مقاله ذکر نشده بود.

پنجره فستینگ آن‌ها چگونه بود: گروه فستینگ تمام غذای روزانه‌شان را در یک بازه ۸ ساعته می‌خوردند. ۱۶ ساعت باقی‌مانده روزه می‌گرفتند. مشخص نشده که این پنجره غذایی دقیقاً چه ساعتی شروع و تمام می‌شد یا در زمان فستینگ چه چیزی می‌توانستند بنوشند.

نتیجه چه شد؟

هر دو گروه در یک تست تفکر سریع‌تر شدند، اما فستینگ هیچ فایده اضافه‌ای روی ورزش ایجاد نکرد.

گروه	چه چیزی اندازه‌گیری شد
فقط ورزش	در یک تست تمرکز سریع‌تر شدند و بهتر توانستند کلمات حواس‌پرت‌کننده را نادیده بگیرند. فعالیت امواج مغزی در حالت استراحت و حین انجام یک تست حافظه افزایش یافت.
ورزش به‌علاوه فستینگ	در همان تست زمان‌دار سریع‌تر شدند، اما در نادیده گرفتن حواس‌پرتی بهتر نشدند و همان تغییرات امواج مغزی را نشان ندادند.

هر دو گروه در یک تست مرتب‌سازی زمان‌دار به نام تست استروپ سریع‌تر شدند.
فقط گروه ورزش‌تنها در نادیده گرفتن کلمات حواس‌پرت‌کننده هنگام خواندن بهتر شد.
فقط گروه ورزش‌تنها فعالیت بیشتر امواج مغزی در حالت استراحت و حین تست حافظه را نشان داد.
هیچ‌کدام از دو گروه در تست اصلی حافظه تغییری نکردند.
هیچ‌کدام از دو گروه در BDNF یا GDNF — دو پروتئین مرتبط با رشد سلول‌های مغزی — تغییری نشان ندادند.

چه چیزهایی تغییر نکرد؟

نمرات تست اصلی حافظه در هر دو گروه ثابت ماند.
BDNF (پروتئینی مرتبط با رشد سلول‌های مغزی) در هیچ‌کدام از دو گروه تغییر نکرد.
GDNF (پروتئین دیگری مرتبط با رشد مغز) هم در هیچ‌کدام تغییر نکرد.
توده عضلانی در این مطالعه اندازه‌گیری نشده، پس هیچ نتیجه‌ای درباره عضله نمی‌توان گرفت.

محققان چه گفتند؟

به گفته محققان، در این مطالعه ورزش بود که عامل اصلی فایده‌های مغزی به نظر می‌رسید، نه فستینگ. آن‌ها نتیجه گرفتند که اضافه کردن فستینگ ۱۶:۸ به ورزش، هیچ تقویت اضافه‌ای در توانایی‌های فکری این گروه از زنان ایجاد نکرد.

این یافته‌ها برای شما چه معنایی دارد؟

اگر هدف شما سلامت مغز است، این مطالعه نشان می‌دهد ورزش اهرم اصلی است، نه فستینگ. فستینگ در این‌جا فایده اضافه‌ای نداشت.
این مطالعه فقط روی زنان انجام شده، پس مستقیماً به زنان در دوران پری‌منوپوز و بعد از آن مربوط است — اما درباره مردان چیزی نمی‌گوید.
کاهش وزن را بررسی نکرده است. برای این موضوع، فستینگ متناوب و کاهش وزن در دوران یائسگی را ببینید.
کورتیزول یا هورمون‌های استرس را اندازه نگرفته است. برای فستینگ و هورمون‌های استرس، تأثیر زمان‌بندی فستینگ روی کورتیزول را بخوانید.
فقط ۱۲ هفته طول کشیده، پس نمی‌تواند بگوید فستینگ در طول یک سال یا بیشتر چه اثری دارد.
ترکیب فستینگ با ورزش در این گروه کوچک ضرری ایجاد نکرد، که می‌تواند خیال برخی زنان را راحت کند.

این مطالعه چه چیزهایی را مشخص نکرد؟

تنها ۵۹ نفر در این مطالعه بودند که به دو گروه نسبتاً کوچک تقسیم شدند.
مدت مطالعه ۱۲ هفته بود، پس اثرات بلندمدت مشخص نیست.
سن دقیق، وزن و شرایط سلامت زنان در خلاصه مقاله ذکر نشده بود.
فقط فستینگ ۱۶:۸ همراه با ورزش بررسی شده، نه فستینگ به‌تنهایی.
منبع مالی مطالعه در خلاصه مقاله ذکر نشده بود.

جزئیات مطالعه


عنوان	Effect of exercise alone and in combination with time-restricted eating on cognitive health in menopausal women
مجله	Frontiers in Public Health
سال انتشار	۲۰۲۵
نوع مطالعه	کارآزمایی بالینی
تعداد کل شرکت‌کنندگان	۵۹ نفر
مدت	۱۲ هفته
محقق اصلی	B. Jóźwiak
مؤسسه	گروه فعالیت بدنی و علوم ارتقای سلامت، دانشگاه تربیت بدنی پوزنان، پوزنان، لهستان
منبع مالی	در خلاصه مقاله ذکر نشده
منبع	مشاهده در PubMed →

Jóźwiak, B., Kleka, P., & Laudańska-Krzemińska, I. (2025). Effect of exercise alone and in combination with time-restricted eating on cognitive health in menopausal women. Frontiers in Public Health. PMID: 40880914

سوالات متداول